Корисні мафіни з висівками на кефірі
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 34 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
Мафіни з висівками — це смачні ласощі, багаті на клітковину, виготовлені з простих і поживних інгредієнтів. Ними чудово насолоджуватися вранці разом із гарячим капучино або чашкою зеленого чаю.
Ці м’які та ароматні мафіни, підсолоджені цукром і збагачені родзинками, створені для того, щоб розпочати день із необхідною кількістю енергії та бадьорості.
Цікаво знати: Капкейки, мафіни, кекси — у чому різниця
Мафіни з висівками дуже просто приготувати вдома. Вони ідеально підходять для будь-якого випадку: сімейного сніданку, полуденку для дітей або перекусу для себе.
Ще одні корисні, смачні й завжди довгоочікувані ласощі — гарбузові мафіни з вершковим сиром. Вони є уособленням ідеального десерту для всієї сім’ї.
Інгредієнти 10
Основні
Пшеничні висівки насипте у форму і підсушіть їх у духовці при температурі 160°C 10 хвилин. Родзинки замочіть у гарячій воді на 15 хвилин.
У чашу блендера влийте кефір, олію, вбийте яйця і збийте до однорідності. У миску покладіть підсушені висівки, борошно, розпушувач, цукор, родзинки, сіль і розмішайте. З’єднайте рідку і суху суміші і ретельно перемішайте.
Формочки для мафінів змастіть олією і викладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Зверху посипте вівсяними пластівцями.
Випікайте у розігрітій до 200°C духовці протягом 20 хвилин.
Спробуйте також вівсяні мафіни з корицею та яблуком! Це дуже смачні солодощі, якими можна поласувати на сніданок або під час денної перерви.