Йоркширські пудинги із овочевим салатом — вечеря для дітей
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 26 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Ці пухкі, смачні пудинги стануть чудовою вечерею для дітлахів. Готувати їх досить швидко, а зі столу вони зникнуть іще швидше.
Йоркширські пудинги — основа для обідів і вечерь і не тільки для дорослих. Діти будуть в захваті. Щодо солодкого — то спробуйте приготувати дітям пудинг із солодкої картоплі.
Інгредієнти 15
Для пудингів
Для салата
Розігрійте духовку до 200°C. Змастіть форми для кексів на 12 персон олією.
Для пудингів: збийте молоко, борошно, яйця, ваніль та сіль в мисці, доки вони не змішаються. Влийте розтоплене вершкове масло, збиваючи до однорідності, потім дайте тісту постояти 5 хвилин.
Додайте розпушувач, потім рівномірно розподіліть тісто по формах для кексів (по ¼ чашки на кожну). Випікайте, поки не піднімуться і не підрум’яняться по краях, 20-25 хвилин.
Для салату: помийте, обсушіть і наріжте овочі. Змішайте томати, моцарелу, огірки та базилік у окремій мисці. Змішайте олію, оцет, сіль, мелений перець в мірній чашці, додайте до овочів та перемішайте. Накрийте миску та охолодіть.
Щойно йоркширські пудинги будуть готові, вийміть їх із форми. Помістіть по 2 йоркширські пудинги на кожну з шести сервірувальних тарілок і додайте по ½ склянки овочевої суміші. Подавайте негайно.
Подавайте йоркширські пудинги з салатом з дитячим лимонадом.