Що має бути в дитячому ланчбоксі
Головне правило корисної перекуски для дитини: вона повинна бути збалансованою, тобто містити всі необхідні групи продуктів: білки, корисні жири й повільні вуглеводи, клітковину та вітаміни. Але при цьому, звісно, мати компактний і апетитний вигляд.
Почнімо з білків. Намагайтеся не використовувати сосиски чи інші види переробленого м’яса. Краще, якщо це буде запечена курятина чи індичка. Чергуйте їх з омлетом, несолодким йогуртом, нежирним сиром, рибними паличками, курячими або перепелиними яйцями — обов’язково почищеними та «запакованими» в красиву канапку зі свіжого цільнозернового хліба із хрумким салатним листям та домашнім соусом.
Білки доповнюйте свіжими чи злегка привареними овочами та різними фруктами. Поріжте огірки й моркву паличками, як картоплю фрі, а з солодкого перцю виріжте цікаві фігурки. Додайте маленьке суцвіття бланшованої броколі чи цвітної капусти. Додайте яблуко, банан, грушу чи інший фрукт.
Мають бути й корисні жири. Тут усе просто: діти обожнюють горіхи, але 5-6 шт. свіжих буде достатньо.
Не забувайте й про напої. Найкраще якщо це буде звичайна вода, домашній лимонад або сік з мінімальним умістом цукру або взагалі без нього.
Поради дитячого нутриціолога : як їсти солодощі дітям .
Корисні перекуски у школу
Фото: Depositphotos
Корисний тост з яєчним салатом від дієтолога (відео)
Для багатого на корисний білок ранкового тосту нам потрібні яйця, трохи кисломолочного сиру, гірчиці, зеленої цибулі та кропу. Це рецепт від дієтологині, яка називає свій тост з яєчним салатом найкориснішим для сніданків. Готувати його можна без світла.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Дієтична піца на рисових хлібцях, яку можна їсти й не товстіти (відео)
Домашня піца безперечно смачна та не нашкодить фігурі, якщо вибрати дієтичну начинку. Але ми знайшли суперздоровий варіант піци, для якої не знадобиться тісто. Замість нього візьмемо круглі рисові хлібці з найближчого супермаркету.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту
До фаршу для незабутньої текстури додамо моркву, цибулю і трохи твердого сиру. Подавайте мафіни з улюбленою кашею, SHUBA радить скористатися добіркою страви з різних країн.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Святкова канапка для дітей «Мишка на галявині»
Дитині точно сподобається святкове меню, якщо страви будуть не лише смачними, але й цікавими, наприклад, у вигляді тваринок!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Креативна закуска для дітлахів — бутерброд «Рибка» з огірком і лососем
Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди! І обов’язково пригостіть малечу ароматним чаєм до бутербродів — буде смачно!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Домашня куряча ковбаса — найкращий додаток до бутербродів
Плануєте зібрати смачний і поживний бутерброд на сніданок чи перекус? Ця ніжна, соковита та м’яка домашня ковбаса, запечена в духовці — найкраща начинка, яку тільки можна собі уявити.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Солоні мафіни із сиром і цукіні
Хто сказав, що мафіни неодмінно мають бути солодкими? Сирно-овочеві мафіни за цим рецептом — це чудова альтернатива для тих, хто надає перевагу солоним сніданкам або намагається уникати цукру.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Рожеві вафлі з квасолі, які сподобаються вашим дітям
Готуйтеся: ці вафлі з квасолі з насиченим рожевим кольором від нутриціологині Марії Брилковської ви будете готувати щоранку, настільки їх люблять діти. Найголовніше, що вони не містять ніяких штучних барвників, тільки один натуральний — варений буряк.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Кабачкові вафлі із сиром
Хочете приготувати для бранчу з подружками щось запаморочливо смачне? Або подати гостям-вегетаріанцям цікаву закуску? Або просто хитро ввести овочі в раціон сім’ї? У нас є ідея — приготуйте кабачкові вафлі з сиром!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сирні панкейки з маком — смачний рецепт від дитячого нутриціолога
Сирні панкейки з маком від дитячої нутриціологині Роксолани Гарасимів швидко стануть фаворитами сім’ї. Почніть день на правильній ноті — з дози клітковини, білка, складних вуглеводів і корисних жирів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ідеальний в усіх аспектах: рулет з куркою і баклажанами
За кілька кроків ви приготуєте смачну, гарну на вигляд і соковиту страву, яка швидко стане улюбленою вдома. Рулет з куркою і баклажанами готується з готового листкового тіста. Для начинки використаємо баклажан, куряче філе і сир.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Літня піца із цвітної капусти
Думаєте, що італійська кухня і низьковуглеводні страви не можуть стояти поруч в одному реченні? Що ж, ми готові змінити вашу думку і запропонувати рецепт піци із цвітної капусти замість тіста.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Хрусткі курячі стрипси в мультипечі без олії
Домашні курячі стрипси готуються дуже просто. Вони хрусткі, неймовірно смачні та ідеально підходять для дитячого свята чи як закуска для компанії друзів. Ось швидкий покроковий рецепт.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Хрусткі рибні палички: домашній простий рецепт
Як приготувати смачні домашні рибні палички, що цілком замінять магазинні й будуть до смаку всій родині? Ми знаємо відповідь.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Картопляні пальчики з кмином — смачна заміна картоплі фрі
Хто не любить хрустку картоплю фрі? Ці картопляні пальчики з кмином — чудова альтернатива традиційній фрі, до якої ви звикли. Картопляне пюре з борошном обсмажується до золотистої скоринки, а всередині лишається м’яким. Як смачні крокети, тільки краще.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Палички з курячого філе, запечені в духовці — нова смачна закуска
Що готувати з курячого філе? Усе залежить від ситуації! Якщо захотілося релаксу під улюблений серіал — готуйте палички з курячого філе в духовці й подавайте з улюбленим соусом. Повірте, нагетси відпочивають!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ніжні кекси з кисломолочним сиром — рецепт без глютену від нутриціологині
Приготувати корисний десерт, який смакуватиме дітям — задача із зірочкою, але з цим рецептом це точно вдасться якнайкраще. І врахуйте, що і дорослим теж захочеться скуштувати ці суперм’які кексики з кисломолочного сиру!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Паштет з квасолі та горіхів — проста намазка, яка замінить хумус
Паштети вважаються складними стравами з дорогими або важкодоступними інгредієнтами. Але це зовсім не стосується нашої сьогоднішньої страви. Цей паштет з квасолі та горіхів дуже простий у приготуванні, добре доповнює тости, хлібні палички та крекери, а ще економний.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сендвіч з вареним м’ясом — смачна перекуска
Зібрати смачний сендвіч — не така і легка річ. SHUBA сама в цьому переконалася, коли спробувала приготувати сендвіч із відвареним м’ясом індички.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Клаб-сендвіч з тунцевим салатом-намазкою на пікнік
Смачний та простий варіант для пікніка та на перекуску в дорогу або на роботу. Якщо візьмете ще й цільнозерновий хліб, отримаєте користь.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Надійний перекус: сендвічі з омлетом і шинкою
Кілька скибочок підсмаженого хліба, смачна, ситна начинка — і гарний настрій на сніданок забезпечено.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ягідні цукерки без цукру — корисний десерт для дітей
У кожного свої солодкі вподобання, але ми просто обожнюємо домашні цукерки. Ці ласощі надзвичайно легко приготувати, а от інгредієнтів знадобиться зовсім небагато. Нутриціологиня Марія Брилковська радить скуштувати смачні ягідні цукерки без цукру з лохини, кеш’ю, в’яленої журавлини та арахісової пасти. Підходять дітям і дорослим.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Дитяча насолода: цукерки із сухофруктів вдома
Сухофрукти — це натуральні солодощі та джерела корисних речовин і мікроелементів. Приготуйте з них цукерки для всієї сім'ї та потіште близьких смачним сюрпризом.
Переглянути рецепт
І ще декілька різних страв, які легко готувати вдома. Вони точно сподобаються дітям : тост-омлет з твердим сиром , булочки з кавовою скоринкою та домашні рибні палички .
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
