Літній рис із зеленим горошком і кукурудзою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 10 г
- жири
- 126 г
- вуглеводи
У холодильнику нудьгує зварений рис? Обсмажте його на сковороді із зеленим горошком, яйцями та кукурудзою. Це смачно, поживно і дуже швидко.
Для приготування цієї страви підійде будь-який варений рис, можете поекспериментувати навіть з коричневим рисом.
Якщо рис іще потрібно зварити, нагадуємо корисний лайфхак, як зробити, щоб він був розсипчастим. Порадою поділився Джеймі Олівер.
Інгредієнти 10
Основні
У великій сковороді на середньому вогні розігрійте олію та обсмажте подрібнені часник, цибулю й моркву, 4–5 хвилин. Стежте, щоб часник не підгорів.
Збільште вогонь до середньо-сильного, додайте варений рис і сіль. Готуйте, поки вони трохи не підсмажаться, 3-4 хвилини.
Додайте горох і кукурудзу (розморожувати не потрібно) і перемішайте, доки вони не прогріються.
Дрібно поріжте зелену цибулю. Збийте три яйця, вилийте на іншу сковороду та швидко перемішайте, щоб посмажити яєчню-бовтанку. Яєчню, та цибулю додайте до рису, перемішайте і подавайте.
Це корисно: Що треба знати, щоб рис у шафці не псувався: 5 секретів
Скуштуйте ще кілька смачних страв із рисом:
Рис пулао в індійському стилі
Простий і смачний рецепт рису в індійському стилі з використанням цибулі та спецій не змусить вас довго стояти біля плити.
ПереглянутиРис із креветками та овочами
Якщо ви хочете приготувати повноцінну страву на обід чи вечерю в одній каструлі, цей рецепт саме для вас.
ПереглянутиПікантний гарнір: рис по-мексиканськи
Цей завжди пікантний (а іноді і дуже гострий!) гарнір популярний не тільки у Мексиці, а й за її межами. SHUBA пропонує вам приготувати цей смачний рис у себе на кухні.
Переглянути