- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 10 г
- жири
- 126 г
- вуглеводи
У холодильнику нудьгує зварений рис? Обсмажте його на сковороді із зеленим горошком, яйцями та кукурудзою. Це смачно, поживно і дуже швидко.
Для приготування цієї страви підійде будь-який варений рис, можете поекспериментувати навіть з коричневим рисом.
Якщо рис іще потрібно зварити, нагадуємо корисний лайфхак, як зробити, щоб він був розсипчастим. Порадою поділився Джеймі Олівер.
Інгредієнти 10
Основні
У великій сковороді на середньому вогні розігрійте олію та обсмажте подрібнені часник, цибулю й моркву, 4–5 хвилин. Стежте, щоб часник не підгорів.
Збільште вогонь до середньо-сильного, додайте варений рис і сіль. Готуйте, поки вони трохи не підсмажаться, 3-4 хвилини.
Додайте горох і кукурудзу (розморожувати не потрібно) і перемішайте, доки вони не прогріються.
Дрібно поріжте зелену цибулю. Збийте три яйця, вилийте на іншу сковороду та швидко перемішайте, щоб посмажити яєчню-бовтанку. Яєчню, та цибулю додайте до рису, перемішайте і подавайте.
Це корисно: Що треба знати, щоб рис у шафці не псувався: 5 секретів
Скуштуйте ще кілька смачних страв із рисом:
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
1:20 год
