Літні овочеві рагу на всі смаки: 7 рецептів на тиждень
Так приємно пообідати або повечеряти легким рагу, в якому зібране асорті найсвіжіших овочів й зелені.
SHUBA пропонує найапетитніші рецепти овочевих рагу з курятиною, індичкою, свининою й пісні рецепти рагу, які допоможуть зібрати саме той ансамбль інгредієнтів, що зіграє для вас найсмачнішу мелодію.
Вам подобаються легкі овочеві супчики, які так доречні влітку?
SHUBA радить: 7 пісних супів на тиждень
Рецепти овочевих рагу
Рататуй — класичний французький рецепт без м’яса
Рататуй — традиційне овочеве рагу, яке вперше стали готувати в Ніцці. Це була страва небагатих селян, які готували її у сезон свіжих овочів. Попри його скромне походження, рататуй полюбили й продовжують готувати не лише у Франції, а й в усьому світі. Ще більше страву прославило маленьке мишеня із мультфільму «Рататуй», що найбільше полюбляло готувати саме це рагу. Девізом мультика було: «Готувати може кожен», і ми цілком і повністю погоджуємось із цим! Отже, поспішимо за рататуєм!
ПереглянутиМаємо для вас цікавий варіант вегетаріанського рататуя в перцях
Пісто — іспанське овочеве рагу
Солодкі перці, баклажани, цибуля й цукіні, тушковані в томатному пюре — це класична іспанська страва, яка стане чудовим варіантом смачного і корисного гарніру. На бажання пісто можна приготувати з телятиною або свининою.
ПереглянутиСлаветний суп гаспачо, може стати гарною парою до пісто
Чахохбілі — грузинське куряче рагу
Дізнайтесь, як приготувати класичну грузинську страву чахохбілі з куркою! Це займає менше, ніж годину від початку до кінця. Рагу стане гарною вечерею після якою захочеться продовжити знайомство із грузинською кухнею.
ПереглянутиГрузинська кухня — мрія всіх гурманів!
Довідайтесь, як отримати шматочок свіжого хачапурі без зайвих зусиль.
Рагу на вечір: індичка зі спаржевою квасолею
Це чудовий родинний рецепт, який потрапив до нас від давніх друзів, має всі підстави залишитися у вашій особистій куховарській книзі. Лишень уявіть: свіжа літня спаржева квасоля, ніжне м’ясо індички й суміш приправ, що створять дивовижну вечерю, яку ви скуштуєте із насолодою!
ПереглянутиШукаєте перевірені часом рецепти?
Маємо що запропонувати! 7 чудових родинних рецептів
Бігос із молодої капусти й курятини
Бігос — одна з найвідоміших польських страв. Як і в кожної традиційної страви, у неї є маса варіантів. Один з найсмачніших — бігос із молодої капусти й курятини, який доречний в літній період. Страва готується дуже легко й швидко!
ПереглянутиШануєте бігос? Нема питань!
Рецепт традиційного бігоса зі свинячими реберцями
Овочеве рагу з індичкою та абрикосами
Філе індички, абрикоси, цукіні, солодкий перець, морква, помідори й спеції поєднуються в ароматне овочеве рагу, яке сподобається друзям та сім’ї. Це справжня магія, коли звичайні інгредієнти перетворюються на розкішну страву, якою важко насититися, і хочеться ще і ще!
ПереглянутиПиріг на кефірі з абрикосовою заливкою — саме те, що потрібно вечірнього чаювання! Влаштуйте для себе абрикосове літо!
Овочеве рагу під сиром
Овочеве рагу, запечене під сиром, — це гарний спосіб допомогти вибагливим їдокам не тільки їсти овочі, але й отримувати від них задоволення! Смачно, й зовсім не нудно!
ПереглянутиЛюбите страви під сирною скоринкою?
Рибна запіканка під сиром — чудовий варіант недільної вечері!
Смачного!
Читайте також: 25 страв із червоною порічкою