- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 13 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Як приготувати пікантний й смачний томатний суп гаспачо? Звісно, за перевіреним рецептом від наших користувачів! Пані Марина з Києва пропонує власний рецепт супу, який став хітом обіднього часу в її родині.
За цим рецептом супчик виходить дуже насиченим і в міру гострим, й щонайкраще смакує із сухариками будь-якого смаку. SHUBA має у своїй колекції чудовий рецепт домашніх сухариків, які можна використати при подачі гаспачо, а також приготувати з ними ідеальний салат «Цезар». До речі, холодний томатний суп і «Цезар» створять ідеальну обідню пару або романтичну вечерю.
SHUBA знає: 10 неймовірно смачних родинних рецептів
А щоб вам було зручніше організувати обід чи вечерю, пропонуємо поцікавитися різними варіантами салатів «Цезар», щоб обрати найкращий для себе.
SHUBA радить: Найпопулярніші рецепти «Цезара»
Як приготувати гаспачо
Інгредієнти 9
Основні
Надріжте хрест навхрест помідори й ошпарте окропом. Зніміть з плодів шкірку й залиште їх у великій мисці чи каструлі.
Звільніть болгарські перці від насіння, дрібно наріжте й додайте до помідорів. Вичавіть часник в овочеву суміш.
Перебийте суміш блендером й перелийте у металеву каструлю. Додайте томатний сік, бальзамічний оцет та олію. Очистьте огірки від шкірки, наріжте соломкою й додайте в каструлю. Присоліть й приперчить до смаку й відправте в холодильник на 2 години. Подавайте із сухариками!
Смачного!
Читайте також: 50 легендарних рецептів борщу
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
25 хв
