томатний суп гаспачо
Від читачів

Гаспачо за родинним рецептом — не можна не скуштувати!

Автор
Пані Марина
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
231
ккал
6 г
білки
13 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як приготувати пікантний й смачний томатний суп гаспачо? Звісно, за перевіреним рецептом від наших користувачів! Пані Марина з Києва пропонує власний рецепт супу, який став хітом обіднього часу в її родині.

За цим рецептом супчик виходить дуже насиченим і в міру гострим, й щонайкраще смакує із сухариками будь-якого смаку. SHUBA має у своїй колекції чудовий рецепт домашніх сухариків, які можна використати при подачі гаспачо, а також приготувати з ними ідеальний салат «Цезар». До речі, холодний томатний суп і «Цезар» створять ідеальну обідню пару або романтичну вечерю.

SHUBA знає: 10 неймовірно смачних родинних рецептів

А щоб вам було зручніше організувати обід чи вечерю, пропонуємо поцікавитися різними варіантами салатів «Цезар», щоб обрати найкращий для себе.
SHUBA радить: Найпопулярніші рецепти «Цезара»

Як приготувати гаспачо

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Надріжте хрест навхрест помідори й ошпарте окропом. Зніміть з плодів шкірку й залиште їх у великій мисці чи каструлі.

Крок 2/3

Звільніть болгарські перці від насіння, дрібно наріжте й додайте до помідорів. Вичавіть часник в овочеву суміш.

Крок 3/3

Перебийте суміш блендером й перелийте у металеву каструлю. Додайте томатний сік, бальзамічний оцет та олію. Очистьте огірки від шкірки, наріжте соломкою й додайте в каструлю. Присоліть й приперчить до смаку й відправте в холодильник на 2 години. Подавайте із сухариками!

Смачного!

Читайте також: 50 легендарних рецептів борщу

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно