Незвична комбінація: салат «Грецький» зі свіжим цукіні
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 16 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Цей корисний «Грецький» салат із цукіні наповнений середземноморськими ароматами та смаками. Він є відмінним доповненням до курки, баранини, стейків та багатьох інших страв!
У цьому рецепті «Грецького» салату цукіні використовують у сирому вигляді. Це додає страві особливої текстури і освіжаючого смаку. А ще дозволяє овочу вбирати аромати інших інгредієнтів.
Спробуйте також: Грецький салат з буряками — дуже просто та неймовірно смачно
Цукіні, можливо, найуніверсальніший овоч, і з ним можна готувати безліч страв. Наприклад, роли із сирною начинкою, лазанья-роли та мафіни із сиром.
Інгредієнти 10
Основні
Для соусу
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й класичний грецький салат з набором зі знижкою
Помідори і цукіні помийте, обсушіть і наріжте півкружальцями.
Цибулю очистьте і поріжте тоненькими півкружальцями. Оливки наріжте половинками. Фету наріжте кубиками.
Руколу і базилік помийте, обсушіть і переберіть.
У салатник покладіть руколу, додайте підготовлені інгредієнти.
Для соусу базилік подрібніть, часник почистьте і пропустіть через прес. З’єднайте базилік, часник, олію і посоліть. Полийте готовий салат соусом і перемішайте.
Подавайте до вашого салату курку, мариновану в кефірі, це дуже ніжне і соковите філе.