Шоколадний торт без масла та яєць — смачний рецепт Лілії Цвіт
- Перевірено
- Ірина Маслова
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 28 г
- жири
- 105 г
- вуглеводи
Він буде розкішним, і ніхто ніколи не здогадається, що на приготування цього торта ви майже нічого не витратили.
Не завжди в холодильнику є класичні інгредієнти для домашньої випічки. Добре, що сьогодні є чимало способів спекти торт або печиво без вершкового масла або яєць. Наприклад, у нас популярності не втрачають торт «Захер» та ніжне печиво на манці.
Торт від Лілії Цвіт готується ну дуже просто, одним коржем. Для крему вона взяла сметану та згущівку кімнатної температури.
Якщо любите менш солодке просочення для торту, зробіть вершковий шантильї.
Інгредієнти 10
Для коржа:
Для крему:
Змішати борошно, какао, цукор та ванільний цукор. Добре перемішати.
Додати молоко, олію та перемішати на низьких обертах міксера. Потім додати оцет, соду й знову перемішати міксером.
Тісто перелити на застелене деко, розподілити. Випікати 20 хвилин в розігрітій до 180 °С духовці.
Відрізати в коржа тверду скоринку та розрізати його на рівні квадрати або прямокутники. Обрізки використаємо для посипання торта.
Для крему з’єднати за допомогою міксера згущівку та сметану, вони мають бути кімнатної температури. Крем буде рідкий, але так треба, щоб торт добре просочився.
Змазати коржі та сформувати торт. Залишками крему змастити верх та боки торта. Прикрасити крихтами з обрізків, відправити в холодильник на 5-6 годин.
І ще один затишний домашній рецепт — бюджетного пирога з варенням.