Фото: Depositphotos

Паста в одній каструлі від Марти Стюарт, яка сколихнула мережу — дивіться відео 

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
319
ккал
13 г
білки
9 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте смачну альтернативу вечері, яка зазвичай складається з картоплі та м’яса? Паста з овочами — це ідеально! Смачна, легка, швидка в приготуванні та барвиста, вона викличе захват у близьких, які засумували за різноманіттям.

Лінгвіне з овочами — це прекрасний варіант для тих, хто цінує легкість у приготуванні та насиченість смаку. Ось чому цей рецепт відомої телеведучої та бізнесвумен Марти Стюарт здобув таку популярність у мережі.

Хто не любить вечерю, яку можна приготувати за 20 хвилин? Ця страва в одній каструлі поєднує кілька свіжих інгредієнтів, воду та трохи оливкової олії з макаронами.

Марта Стюарт
  • Що таке лінгвіне? Лінгвіне (італійською мовою «маленькі язички») — це різновид довгих макаронних виробів, схожих на спагеті, але еліптичної форми, які походять з італійського міста Генуя. Ця паста найчастіше виготовлена ​​з твердих сортів пшениці, але можна зустріти різні варіанти. Вона підходить для нем’ясних соусів — зазвичай її подають з рибою, ракоподібними та песто.

А якщо вам подобаються легкі страви, тоді зверніть увагу на овочеву запіканку або цибулевий пиріг з сиром. А тим, хто любить простоту, рекомендуємо макарони з куркою та овочами.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Спочатку підготуйте овочі. Цибулю і часник почистьте та тонко наріжте. Томати чері розріжте навпіл.

Крок 2/4

У глибоку сковороду покладіть пасту, на неї викладіть підготовлені овочі. Посоліть, поперчіть, посипте гострим перцем і залийте водою.

Крок 3/4

Покладіть 2 гілочки базиліку, влийте 2 ст. л. олії й готуйте, помішуючи щипцями, 9 хвилин, доки макарони не стануть аль-денте.

Крок 4/4

Готову пасту розкладіть порційно, полийте олією, посипте тертим пармезаном і прикрасьте листочками базиліка.

Обов’язково спробуйте також макаронія ме кіма — смачні спагеті з фаршем від переможця грецького «МастерШеф». Простіше за пасту болоньєзе!

Смачні рецепти пасти:

Фото: Depositphotos

Паста з томатним соусом і сиром

Переглянути
Фото: Depositphotos

Лимонна паста від Кортні Кокс

Переглянути
Фото: Анастасія Ворже / Madame Vorger

Паста у гарбузово-вершковому соусі

Переглянути
Фото: Анастасія Ворже / Madame Vorger

Паста з тунцем і помідорами

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News