Німецький яєчний салат з яблуком — найкращий гарнір до м’яса
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 19 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на скибочках темного хліба чи крекерах. В обох іпостасях він чудовий!
Хто не любить страви 2-в-1? Це гарний спосіб зекономити час і створити різноманіття з мінімумом засобів. Німецький яєчний салат з яблуком чудово впорається з двома функціями: «попрацює» гарніром до м’яса, а також стане начинкою для сендвічів. Цікаво, що німці додають до нього родзинки. Не куштували, але якщо ви наважитеся — пишіть нам про свої враження!
Спробуйте: Німецький картопляний салат — чудовий гарнір до м’яса
Класичний яєчний салат «змінює особистість», коли ви готуєте його по-весняному. Яблучні шматочки — це смачний сюрприз, який зробить страву яскравішою, соковитішою та хрумкішою.
Поради, як приготувати німецький яєчний салат:
- Якщо у вас залишилися варені яйця — пустіть їх в хід.
- Замість того, щоб терти яйця на тертушці, спробуйте нарізати їх однаковими кубиками.
- Яблука бажано обирати з хрусткою текстурою та кислинкою, яка врівноважить смаки інших інгредієнтів.
- Як би ви не хотіли уникнути майонезу, не вийде! Проста майонезна заправка об’єднує контрастні елементи в єдине ціле.
Взагалі німці відомі, як винахідники картопляних салатів. Цікаво, як вони змогли переграти українців, які вміють готувати з картоплі геть усе? Але, хай там як, — ось класичний картопляний салат, який готують у Німеччині та інших країнах.
Яєчний салат: рецепт
Інгредієнти 9
Основні
Приготуйте яйця круто, проваривши їх протягом 10 хвилин. Остудіть їх у холодній воді, а потім почистьте від шкаралупи.
Наріжте варені яйця, почищене яблуко та мариновані огірки невеликими кубиками. Дрібно наріжте зелену цибулю.
Змішайте нарізані продукти у мисці та додайте решту інгредієнтів. На бажання посоліть і поперчіть до смаку, перемішайте.
Сподобався салат з яйцями? А то ми не знали! Тепер завдання складніше: приготувати німецький оселедець під шубою.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!