- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 13 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Кажуть, шоколад робить світ кращим, а ми впевнені, що випічка! І ці мармурові мафіни є гарним доказом нашої правоти.
У них можна закохатися з першого погляду — хаотичні завитки коричневого тіста на світлому тлі дійсно зачаровують. Але все серце ви віддасте після першого шматочка — м’яке та вологе тісто, інтенсивний смак какао та ванілі, повітряна текстура просто зводять з розуму.
Ці мармурові мафіни матимуть успіх у всіх (особливо в дітей). Вони прекрасні як полуденок або швидкий смачний перекус до ранкової кави чи чаю. Сподіваємось, вам вони сподобаються так само як і нам!
Інгредієнти 8
Основні
Просійте у миску борошно з розпушувачем. В іншому посуді збийте яйця зі звичайним і ванільним цукром. Додайте молоко, олію і перемішайте. У борошно поступово вливайте яєчно-молочну масу і замісіть однорідне тісто.
Тісто розділіть на дві частини, в одну з них насипте какао-порошок і добре вимішайте. Має вийти коричневе і біле тісто.
Формочки для мафінів змастіть олією і наливайте тісто по черзі — ложку білого, ложку коричневого. І так, поки не заповните формочки на 2/3.
Випікайте за температури 180°C 30 хвилин. Дайте мафінам охолонути, а потім виймайте з формочок.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
Більше смакоти для дітей
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
