Лікар назвав потужну спецію проти холестерину
Високий рівень поганого холестерину — страшна загроза для артерій, а звідси й здоров’я серця. Контролювати його рівень допоможе половина чайної ложки цієї спеції на день. Її можна додавати в напої або в страви.
Диво-спеція та її властивості
Лікар Ерік Берг розповів про переваги для здоров’я куркуми та пропонує корисний напій з нею. Дослідження показали, що куркумін у куркумі має властивості, аналогічні статинам, і може допомогти знизити рівень поганого холестерину.
Статини — це група лікарських речовин, які пригнічують фермент печінки, що виробляє холестерин, а також пришвидшують метаболізм поганого холестерину.
Високий рівень холестерину є відомим винуватцем низки серйозних захворювань, таких як хвороби серця, інсульти та високий кров’яний тиск.
Ерік Берг, лікар
Також доведено, що куркума (куркумін) ефективна для зменшення болю при артриті. Куркумін, активний інгредієнт куркуми, блокує запальні ферменти. У дослідженні у тих, хто вживав 2 г куркуми щодня впродовж шести тижнів, спостерігалося полегшення болю при ходьбі та підйомі сходами, а функція коліна покращилася.
Як вживати спецію проти поганого холестерину
Проста суміш куркуми (половина чайної ложки) з теплою водою — це не просто чудова альтернатива чаю, а й корисно для тих, хто бореться з високим рівнем холестерину. Пийте воду з куркумою вранці або перед сном.
У склянку теплої води, крім куркуми, можна додати дрібку меленого чорного перцю, сік лимона, трохи меду.
Рецепти для зниження поганого холестерину
Полтавські галушки з куркумою — рецепт на парі
Фуджурналістка та шефиня Ілона Фанта, як полтавчанка, вирішила перетворити традиційну страву на щось особливе, зі східним колоритом. Весь секрет у куркумі.
ПереглянутиЛимонний рис з куркумою і арахісом — гарнір по-індійськи
Лимонний рис з куркумою і арахісом — це ароматна і смачна страва, яка є варіацією індійських страв з рисом. Вона поєднує в собі цитрусовий присмак і прянощі, які додають їй запаху і кольору.
ПереглянутиМанний пиріг з медом і куркумою
Манний пиріг з медом — це солодкий і ніжний десерт, який зробить ваш ранок приємнішим. Це популярна випічка в багатьох кухнях світу, особливо в країнах Східної Європи і Близького Сходу.
ПереглянутиСмузі по-новому — золотий коктейль з бананом і куркумою
Це просто шикарний початок дня. Золотий смузі з банана та куркуми такий смачний та ніжний, як звичайний молочний коктейль, але набагато корисніший.
ПереглянутиКурячі гомілки з куркумою та йогуртом
Курячі гомілки з куркумою та йогуртом — пікантний і гострий рецепт для тих, хто має екзотичні уподобання в їжі.
ПереглянутиКоктейль для схуднення з куркумою, манго та імбиром
Багато людей хочуть схуднути. Це непросте завдання, але при наявності трохи сили волі і правильно підібраних методів воно може бути успішним. У боротьбі з непотрібними кілограмами в нагоді можуть стати коктейлі для схуднення.
ПереглянутиВітамінний суп з фенхелем і морквою від Джеймі Олівера — подається з хрусткими коржиками
Всесвітньо відомий шеф-кухар Джеймі Олівер пропонує приготувати яскравий і сповнений вітамінів суп з кореня фенхелю та моркви. Вони запечуться, а потім переб’ються в блендері. На бажання додайте в кожну тарілку трохи вершків. Подавати суп Джеймі радить з коржиками на сухих дріжджах з ароматним насінням фенхелю.
ПереглянутиПоживний суп з кіноа та сочевицею: смачний рецепт на кожен день
Рецептів з кіноа чимало. Цей ситний суп з кіноа та сочевицею насичений рослинним білком і є ідеальною їжею в холоди. Додаткові овочі — білоголова капуста, помідори та стебла селери. Кількість інгредієнтів розраховано на 1 літр води.
ПереглянутиТушкована куряча грудка з нутом — ідея для вечері від Марини Боржемської
Тушкована куряча грудка з нутом багата на білок, клітковину та вітаміни — вона ідеально підійде для хелсі-вечері. Фітнес-тренерка і телеведуча Марина Боржемська поділилася апетитним рецептом у своєму інстаграмі, і тепер ми не в змозі думати ні про що інше.
ПереглянутиЗолотавий суп з куркою, пряними овочами й двома цікавими спеціями
Цьому супу з куркою не потрібна засмажка. Завдяки спеціям і запашним овочам він виходить яскравим, міцним, поживним і ситним, але водночас помірно калорійним. І готується нереально легко в одній каструлі.
ПереглянутиІ ще декілька матеріалів про спеції та їхній вплив на організм:
- спеції, які захищають від діабету;
- спеції для кави, які радять гастроентерологи;
- спеція проти печії.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.