Меню на день народження — такої смакоти ваші гості ще не їли!
День народження — це те свято, на якому мають бути ваші найулюбленіші страви! Але й про смаки гостей ми ніколи не забуваємо. Тому SHUBA підготувала для вас меню, що складається із салатів, оригінальних закусок, м’ясних і рибних делікатесів, а ще пропонує не тільки традиційні десерти, але й десерти без цукру та безглютенові й вегетаріанські страви!
Канапки та інші закуски
Якщо гостей багато, а нагодувати їх хочеться дуже швидко, то в пригоді стане «хліб і до хліба». Шуба у вигляді канапок, канапе з ковбасою, закуска з булочок із крабовими паличками всередині та, звичайно ж, Її Величність Піца за рецептом шеф-кухаря Марко Черветті!
Закуска «Скринька» з крабовими паличками — смачно, швидко, просто
Маленькі «Скриньки» на столі, наповнені смачним салатом чи слабосоленою рибкою — це чудові порційні закуски для гостей. А готуються вони так просто, що ви здивуєтеся.
ПереглянутиПіца «Маргарита»: ідеальна їжа за рецептом Марко Черветті
Фахівці стверджують, що готувати піцу вдома не варто — справжньої все одно не вийде. Так, домашня духовка печі на дровах не замінить. Але страва все одно буде дуже смачною — адже готували з любов’ю!
ПереглянутиКанапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
Канапе з ковбасою — це класична холодна закуска, яку часто можна побачити на новорічних столах. Секрет її популярності простий — мінімум інгредієнтів, мінімум часу і максимум задоволення. Для канапе можна використовувати різні види ковбаси: від копченої до вареної, і експериментувати з іншими інгредієнтами для пошуку ідеального співвідношення.
ПереглянутиЯк «Шуба», тільки смачніше й гарніше: канапки з оселедцем (відео)
Останні декілька років з’являється дедалі оригінальніші подачі класичної «Шуби». Найчастіше шукають салат у вигляді рулету, це дуже ефектно. Ми ж пропонуємо приготувати симпатичні канапки, які прикрасять новорічний стіл.
ПереглянутиСалати на день народження
Салат має величезну перевагу: його можна приготувати дуже багато і за короткий час. Гості будуть їсти з неабияким задоволенням! Пропонуємо приготувати вишуканий салат із креветками, оригінальний салат з печінкою, а ще — новий варіант «Шуби» з назвою «Оселедець під периною»!
Читайте також: 30 найкращих салатів на день народження
Салат з креветками — як «Цезар», тільки краще
Чи є така людина, яка жодного разу не куштувала салату «Цезар»? Так, це той, що зі смаженою куркою, вареними яйцями, салатним листям і крутонами. Тепер пропонуємо трохи змінену версію класичної страви — салат з креветками. Таку ж прекрасну!
ПереглянутиПольський салат «Оселедець під периною» — смачніше за шубу
Це польська версія нашої класичної шуби, для неї нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують смаком усіх, хто любить страви із солоною рибою.
ПереглянутиФірмовий родинний салат «Кролик» з куркою та ананасами
Рецепт цього розкішного салату нам подарувала справжній друг SHUBA пані Марина, яка завжди щиро й привітно приймала нас у своїй вітальні.
ПереглянутиСалат з тунця і пекінської капусти — рецепт з майонезом
Серед салатів з тунцем є один універсальний рецепт, який виручить завжди — і на вечерю, і на свято. У ньому крім смачної рибки — помідори, яйця, сир і трішки майонезу. Рецептом салату з тунця і пекінської капусти ділиться наш читач.
ПереглянутиСалат з печінкою і солодким перцем — ситна і зігріваюча страва
Якщо її добре приготувати, печінка стане смачним способом урізноманітнити теплий овочевий салат, ще й за неймовірно низькою ціною! Виходить ситна, яскрава і корисна страва, в якій під пікантною заправкою поєднується ніжна, злегка присмажена куряча печінка, соковиті підрум’янені овочі та хрусткий свіжий салат. І не дуже калорійна — на порцію в 350 г всього 500 калорій!
ПереглянутиМ’ясо та риба
Ці страви з риби та м’яса точно не залишать байдужими ані вас, ні ваших гостей! Кожна з них варта того, щоб опинитися на вашому столі в ту урочисту мить, коли рідні або друзі виголошують тости. Запечена риба, м'ясо по-французьки, мішечки із жульєном — просто неймовірна смакота!
«Курка в човниках» — рецепт запеченої картоплі з куркою
Це справді комфортна їжа для любителів страв з картоплею! Приготування запеченої картоплі з курячим м’ясом «Курка в човниках» триває у два етапи. Спочатку ми запечемо картоплю, потім нафаршируємо її та знову відправимо в духовку.
ПереглянутиЯк готувати дорадо — рецепт риби з апельсинами в духовці
Як готувати дорадо, щоб було дуже смачно? Спочатку замаринуйте рибу на 25-30 хвилин у суміші соку та цедри апельсина і спеціях, а потім відправте її в духовку. Дорадо з апельсинами печеться при високій температурі та дуже швидко. Смак готової страви ні з чим не порівняти!
ПереглянутиМ’ясо по-французьки зі свининою — перевірений не одним поколінням рецепт
Уже давно і добре відомо, що м’ясо по-французьки — не страва французької кухні. Але це не має жодного значення! Страва урочиста й завжди виходить вдалою. На шар відвареної картоплі покладемо шар свинини, потім обсмажену з маслом цибулю і тертий твердий сир. Смакота та й годі!
ПереглянутиМішечки з млинців з курячим і грибним жульєном
Хочете приготувати особливу закуску? Ці милі млинцеві мішечки з апетитною начинкою стануть гарним вступом до святкового застілля.
ПереглянутиСкумбрія в гірчично-майонезному соусі — приготуйте особливо ніжну рибу
Скумбрія — це смачна і бюджетна риба, яка підходить для приготування багатьох смачних і простих страв. Наприклад, ви можете приготувати скумбрію в гірчично-майонезному соусі. Це соковита рибна страва, яка ідеально підходить як для святкового столу, так і для повсякденного обіду. Поєднання ніжного філе риби з пікантним соусом робить її особливо смачною та легкою в приготуванні.
ПереглянутиВегетаріанські страви
Якщо ви не вживаєте м’яса, це зовсім не привід відмовляти собі в задоволенні куштувати смачні святкові страви! Тому маємо для вас кілька ідей, як доповнити вегетаріанськими стравами ваш стіл. Тут і піца з баклажанами, і гриби, фаршировані овочевим салатом, і навіть вегетаріанські нагетси!
Шапочки печериць, фаршировані салатом
Побачили великі печериці на базарі чи в магазині і думаєте: «Що ж із ними робити?!» Ми вам допоможемо! Приготуйте фаршировані шапочки та смакуйте салатом із варених та свіжих овочів!
ПереглянутиГрибні нагетси — рецепт апетитної овочевої закуски
Натхненний класичним м’ясним фаст-фудом, цей рецепт грибних нагетсів є таким само універсальним, простим і смачним, але також доступним для вегетаріанців.
ПереглянутиСуші-роли з овочами — вегетаріанський рецепт
Вегетаріанські суші-роли з овочами — яскраві, барвисті, смачні. До того ж дуже прості в приготуванні та потішать любителів японської кухні! Нам потрібні авокадо, свіжий огірок і солодкий перець, а також морква по-корейськи.
ПереглянутиДесерти на день народження
Обожнюваний багатьма торт «П’яна вишня» знову повертається! А для тих, хто додержує безглютенової дієти — ванільний торт, у якому немає пшеничного борошна. Приготуймо і ягідний пиріг без цукру за рецептом експертки з харчування Дарії Дорошкевич. А для дітей — оригінальний рулет «Зачарований мандарин»!
Читайте також: Торти й десерти на день народження
Класичний торт «П’яна вишня»
Торт «П’яна вишня» доведеться готувати дещо довго, проте він однозначно смачніший за магазинний аналог і стане прикрасою будь-якого святкового столу.
ПереглянутиДитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»
Маєте чотири мандарини? Тоді настав час або з’їсти їх, або приготувати найвідоміший німецький десерт, без якого не обійдеться жодне дитяче свято. Рецепт навдивовижу простий і доступний навіть малечі!
ПереглянутиКраще за ведмедиків Барні: корисні гарбузово-шоколадні кекси для дітей
Лежить гарбуз без діла? Ми знайшли для нього найкраще застосування (вибач, гарбузовий супе) — ці смачні й корисні кексики від дитячої нутриціологині Марії Брилковської. Жодна дитина не зможе пройти повз тарілку зі смачними, м’якими, ароматними гарбузово-шоколадними кексами. А якщо ви купите формочки у вигляді ведмедиків Барні, тоді доведеться збільшувати порцію у два й навіть три рази.
ПереглянутиБезглютеновий ванільний торт — рецепт для домашнього свята
Якщо ви не їсте глютену, то цей торт саме для вас! У рецепті цього безглютенового ванільного торта немає пшеничного борошна і яєць. Ідеально для тих, у кого непереносимість певних продуктів.
ПереглянутиДесерти без цукру: ягідний пиріг з банановим тістом
Шукаєте ідею для універсального солодкого пирога? Експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич має, що вам запропонувати!
ПереглянутиНапої і коктейлі на день народження
Хтось любить піняві молочні коктейлі, а хтось обожнює лимонад з імбиром чи тропічними фруктами. А ми пропонуємо, як завжди, найрізноманітніші варіанти, зокрема 18+ — на будь-який смак!
Читайте також: Безалкогольні коктейлі до дитячого свята
«Драконівський» лимонад з пітахаї — напій з тропічним смаком
Тропічні фрукти можна не лише їсти — з них виходять смачнезні освіжальні напої. Пропонуємо в цьому переконатися та приготувати лимонад з пітахаї, відомої також як драконячий фрукт. На вас чекають вибух тропічного смаку і чудовий аромат! Для рецепта вибираємо жовту пітахаю, а не червону.
ПереглянутиАбсолютно ідеальний домашній лимонад
Хто не любить лимонад? SHUBA дуже любить лимонад та пропонує рецепт ідеального напою, який вгамує спрагу в будь-який день і стане прикрасою буденного і святкового столу.
ПереглянутиКоктейль Rum Runner: ковток літа серед зими
Як же хочеться хоч на декілька хвилин повернутися в те літнє тепло, коли сонечко огортає, а фрукти чудово смакують. Коктейль Rum Runner, як і багато коктейлів з ромом, якраз має такий ефект. Приготуйте — і самі в цьому переконайтесь.
ПереглянутиРецепт ідеального молочного коктейлю
Ми вважаємо, що просто бути смачним для молочного коктейлю недостатньо. Він ще й має бути естетичним! І наш молочний коктейль чудово впорається з обома задачами.
ПереглянутиКоктейль «Маргарита» — класичний рецепт
Найкращий коктейль з текілою, коктейль «Маргарита» вважається класикою, яку варто скуштувати бодай раз у житті. Ми розповідаємо, як легко приготувати «Маргариту» за класичним рецептом.
Переглянути