- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 24 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Для сендвіча з рибою на грилі можна використати не тільки сибаса, а й дорадо, тріску, хека, лосося. Щоб риба була смачніша, варто натерти її спеціями та дати замаринуватися, а потім підсмажити її до хрусткої скоринки на грилі. Далі інгредієнти потрібно зібрати в підсмажену булку.
Цей бутерброд із рибою може бути і як ситним перекусом, і як повноцінною стравою на природі, яку можна зробити буквально за 10 хвилин. Можна їсти просто так або подавати з легким овочевим салатом.
Спробуй: Корисний сендвіч — з рибою, сиром і зеленню
Відео, як приготувати сендвіч з рибою на грилі
Рецепт сендвіча з рибою на грилі
Інгредієнти 16
Основні
Для соусу
Рибу натри сіллю, перцем, часником і паприкою. Залиш на кілька хвилин.
Цибулю почисть і наріж тонкими півкільцями. Томат помий і наріж кружальцями. Чіабату розріж на 4 частини.
Змішай йогурт, майонез, подрібнений кріп і спеції.
Обсмаж філе на грилі з обох боків по 2-3 хвилини до готовності.
Порада: не пересмажуй рибу — вона має лишитися соковитою.
Шматочки чіабати розріж навпіл і обсмаж на грилі з обох сторін до зарум’янення.
Порада: чіабату краще брати з твердою скоринкою, тоді вона не розмокне від соусу.
Шматочок чіабати змасти соусом, зверху виклади руколу, одне філе сибасу, полий кетчупом. Додай цибулю, побризкай соком лайма, поклади 2 кружальця помідора, накрий другим шматочком чіабати і смакуй!
Порада: хочеш пікантності — додай мариновані огірки або гостру гірчицю.
Читай, як приготувати сендвіч з тунцем, маринованими огірками, сиром і майонезом.
