- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 30 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Легкий і водночас ситний — таким буде салат з мідіями, рисом, кукурудзою і яйцями. Готуємо з м’яса мідій, які не в олії, а в розсолі. Заправляємо майонезом і прикрашаємо зеленню цибулі.
Про салат з мідіями, рисом і кукурудзою
Мідії запікають під сиром, додають у плов і загортають у бекон. Це, безсумнівно, смачно, але найпростіше використовувати цей морепродукт у салатах.
Фудблогерка nelly. cooking вибрала безпрограшне поєднання — варений рис, кукурудза, яйця та майонез. Її рецепт розрахований на дві особи.
На святковий стіл: салат з руколи, апельсинів та мідій
Рецепт салату з мідіями, рисом, кукурудзою і яйцями
Інгредієнти 7
Відео з приготування салату
Покрокове приготування
Рис промити. Відварити 20-25 хв після закипання, остудити.
Відварити яйця 7-8 хв після закипання, остудити і нарізати кубиками.
Мідії почистити та злити з них воду.
Відкрити кукурудзу та злити з неї воду.
З’єднати кукурудзу, рис, мідії, яйця та нарізану зелену цибулю. Посолити та заправити майонезом.
Салат з мідіями, рисом і кукурудзою зберігай в холодильнику не довше 24 годин. Смачного!
Пропонуємо ще одну смачну страву з морепродуктами, а саме мідії у вершковому соусі.
