- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 49 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Боул з кіноа та тунцем — це швидка страва, яку можна готувати для легкого обіду або поживного перекусу. Кіноа створює ситну основу, тунець додає білка, а авокадо робить текстуру ніжною та кремовою. Овочі та зелень відповідають за свіжость, а проста заправка з лимонного соку, олії та гірчиці поєднує всі інгредієнти в збалансовану страву.
Що варто знати про рецепт боулу з кіноа
За основу боулу зазвичай беруть крупу, до якої додають білок, свіжі овочі та соус. Кіноа добре підходить для таких страв, бо має приємний горіховий смак і швидко готується. У поєднанні з тунцем та свіжими овочами кіноа створює просту, але поживну комбінацію для перекусу.
- Промий кіноа кілька разів, щоб прибрати гіркоту.
- Остуди крупу перед додаванням до салату, так зелень залишиться свіжою.
- Авокадо нарізай безпосередньо перед подачею, щоб не потемніло.
- Тунець зручно розділити великими шматочками, тоді він виглядатиме акуратніше в боулі.
- Соус додавай наприкінці, щоб овочі не пустили зайвий сік.
Якщо сподобався рецепт з цієї крупи, спробуй також поживний суп із сочевиці з кіноа.
Рецепт боулу з кіноа і тунцем
Інгредієнти 14
Відео, як готувати боул
Покрокове приготування
Кіноа ретельно промий, залий холодною водою і постав на вогонь. Після закипання вари приблизно 15 хвилин на слабкому вогні. Потім повністю остуди.
У тарілку виклади шпинат, нарізані томати чері та огірок. З тунця злий олію і додай його до овочів. Потім додай нарізане авокадо, кіноа та подрібнену зелень.
Змішай інгредієнти для заправки, полий нею боул, посип сумішшю трав і обережно перемішай.
Смачного! Такий боул легко змінювати за настроєм — можна додати інші овочі, зелень або насіння. Наприклад, як боул з гречкою і грибами.