- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 13 г
- жири
- 161 г
- вуглеводи
Рисовий боул з манго та імбиром — це поєднання свіжих овочів, фруктів та пряного імбиру. Такий боул із рису підходить для легкої вечері чи обіду, а завдяки збалансованим інгредієнтам він насичує на тривалий час. Якщо тобі подобається експериментувати з текстурами та поєднаннями смаків, цей рецепт овочевого боула варто спробувати.
корисності
Shuba корисності
-
Як зібрати корисний боул — поради дієтолога і рецепти
До статті
Чим цікавий цей рецепт рисового боулу з манго та імбирем
Рисовий боул з манго та імбиром — це страва, що поєднала теплий відварений рис, солодке манго, гостроту маринованого імбиру та хрусткі овочі. Завдяки насиченому смаку саме манго й імбир додають акценту всьому вегетаріанському боулу.
Особливості рецепта:
- використовуємо короткозернистий рис, який добре тримає форму після варіння;
- манго має бути стиглим, але не переспілим, щоб шматочки не розвалювалися;
- маринований імбир додає гостроти, тому його кількість варто регулювати;
- у складі є чорна квасоля — джерело рослинного білка;
- страва без глютену та лактози, тому підійде для людей із непереносимістю;
- за бажанням можна додати горіхи чи гарбузове насіння для більшої поживності страви.
Інгредієнти для боулу з рису
Інгредієнти 18
Для боулу
Для заправки
Як приготувати рисовий боул із манго та імбиром
Промий рис кілька разів, залий водою у співвідношенні 1:2. Доведи до кипіння, вари 12–15 хвилин на слабкому вогні. Зніми з плити, залиш накритим ще на 10 хвилин.
Моркву наріж тонкими кружальцями, огірок тонкими скибками, капусту нашаткуй.
Закип’яти воду, підсолій і вари квасолю півтори хвилини. Одразу переклади в миску з холодною водою, щоб зупинити процес варіння. Потім підсуши і наріж навпіл.
Манго почисть, наріж кубиками. Базилік дрібно нашаткуй. За бажанням підготуй авокадо, нарізавши його скибками.
У невеликій мисці змішай соєвий соус, рисовий оцет, сік лайма, подрібнений часник, цукор і соус чилі. Добре перемішай.
У глибоку миску виклади рис, додай капусту, моркву, огірок, манго, чорну квасолю, стручкову квасолю та маринований імбир. Посип горіхами та кунжутом.
Полий половиною заправки, решту подай окремо.
Якщо тобі сподобався цей рецепт рисового боулу з манго та імбиром, радимо ще й такі рецепти корисних боулів:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Коментарі