Вершкові й соковиті курячі котлети із сирною начинкою
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 14 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Курячі котлети із сиром — це ніжний смак і неперевершений аромат. Додайте трохи петрушки чи кропу для подачі або посипте гарячі котлетки іншими ароматними травами, щоб підсилити ефект!
Курячі котлети із сиром всередині досить просто готувати. Усе, що вам буде потрібно, — філе курки, улюблений твердий сир і трохи часу. Краще обирати жирні сири, що добре плавляться, — так смак котлет буде більш насиченим.
Дізнайтеся: Як правильно вибрати сир і зберегти його свіжим
У середньому такі котлетки обійдуться вам у 156,39 грн, порахували в GoToShop. Вартість курячих котлет з сиром у супермаркетах Києва:
- Ашан — 145,91 грн
- Сільпо — 147,18 грн
- Novus — 155,30 грн
- АТБ — 159,54 грн
- Фора — 160,50 грн
SHUBA має в арсеналі дуже багато страв із курятини, та особливу увагу радимо звернути на воловани з грибами, курячі крильця в особливій глазурі, плов з філе, а також на рецепт ніжної шинки по-домашньому.
Інгредієнти 8
Основні
Промийте й добре просушіть куряче філе паперовими рушниками. Цибулю наріжте невеликими напівкільцями. Покладіть м’ясо й цибулю до кухонного комбайна чи м’ясорубки та приготуйте фарш.
Покладіть черствий хліб у миску та залийте молоком, щоб він розм’якнув.
Змішайте хліб і курячий фарш у великій мисці. Додайте яйце та спеції, добре перемішайте руками.
Твердий сир наріжте невеликими брусочками.
Змочіть руки у воді та сформуйте з фаршу невеликий коржик. Покладіть в середину шматочок твердого сиру, закрийте котлету так, щоб сир не випадав назовні.
Обваляйте готові котлетки в панірувальних сухарях та обсмажте на розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
Котлети з твердим сиром є чудовим доповненням до будь-якого гарніру. Ви також можете приготувати їх з іншим фаршем на бажання.