Суп-пюре із цвітної капусти й кабачка
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 29 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Цвітна капуста, картопля та кабачок поєднуються у вершковий і ніжний вегетаріанський суп.
Насичений смак, приємний колір і кремова текстура — це не єдині переваги цього супу-пюре із цвітної капусти і кабачка. Він ідеально підходить для тих випадків, коли вам не хочеться проводити години біля плити! На його приготування піде не так багато хвилин, і головну роль зіграє блендер.
Цей суп-пюре із цвітної капусти й кабачка чудовий і взимку, і влітку. Його можна їсти як гарячим, так і холодним!
Це смачно: Кабачковий суп з ковбасою і плавленими сирками
Інгредієнти 11
Основні
Добре помийте всі овочі. Цвітну капусту розберіть на суцвіття, покладіть в 1,5 л киплячої води і варіть 15 хвилин.
Тим часом почистьте картоплю, кабачок, моркву і цибулю. Наріжте всі овочі кубиками, додайте до цвітної капусти й варіть ще 20 хвилин.
Потім збийте все блендером до однорідної маси, влийте вершки, оливкову олію, додайте тертий сир і перемішайте. Посоліть, поперчіть до смаку і готуйте ще 5 хвилин на маленькому вогні. У кінці покладіть подрібнену зелень.
Смачного!
Рецепти супів з кабачками
Суп з кабачками й сиром за 30 хвилин — рецепт смачного літнього обіду
SHUBA обожнює легкі та корисні крем-супи та із задоволенням ділиться з вами рецептом супу з кабачками за 30 хвилин, що готується з тертим сиром.
ПереглянутиКурячий суп-пюре з кабачками для ідеального обіду
Усього чотири основні інгредієнти — все, що потрібно для цього швидкого, легкого і смачного супу-пюре з курки і кабачків.
ПереглянутиСуп-пюре з плавленим сиром та кабачками
Приготуйте цей кабачковий суп з плавленим сиром та порадуйте родину смачним поєднанням. Він простий у приготуванні, і хоча готується без м’яса, виходить наваристим та ситним за рахунок сиру.
ПереглянутиКрем-суп з кабачками і лососем
Крем-суп з кабачками і лососем — це витончена і легка страва, яка оспівує ніжність і соковитість кабачків та багатий смак лосося.
Переглянути