- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 46 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
«Олів’є» з куркою варте усіх компліментів світу. Здається, що це максимально проста версія салату (простіша, мабуть, тільки з вареною ковбасою), але інколи просте рішення — це правильне рішення.
Делікатний смак м’яса птиці у поєднанні з пікантним солоним огірком, вареними овочами та солодкуватим консервованим горошком під ніжним майонезом — це те, чого справді хочеться на Новий рік. Ні більше, ні менше!
До речі, майонез для цього салату ви можете приготувати власноруч за одним із нашим рецептів. І радимо одразу робити велику порцію, адже цей соус точно знадобиться у період свят.
Інгредієнти 10
Основні
Спочатку зваріть куряче філе. Для цього в каструлю налийте воду, закип’ятіть і покладіть помите філе. Варіть 40 хвилин. Потім охолодіть і наріжте невеликими кубиками.
Поки вариться філе, також зваріть картоплю, моркву і яйця. Охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.
Огірки подрібніть. Всі інгредієнти змішайте у мисці, додайте консервований горошок, майонез, посоліть, поперчіть до смаку. Перемішайте, викладіть у салатник і прикрасьте зеленню.
Не забудьте і про закуски на святковий стіл. Маємо рецепт закуски з буряка, яка вас точно здивує.
Більше рецептів цікавих святкових салатів
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
