Класичний часниковий соус — для салатів, картоплі та риби
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 2
- хвилини підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 21 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Часниковий соус — це настільки ж просто, наскільки смачно!
Для його приготування вам знадобляться такі основні інгредієнти, як вершки, часник, петрушка і спеції. Але ви можете зробити часниковий соус ще простіше — взяти готовий майонез, додати подрібнений часник і посипати зеленню.
Часниковий соус відмінно підходить до будь-чого — картоплі фрі, салатів, сендвічів, риби, овочів гриль. Він додасть стравам трохи гостроти й пікантності.
Інгредієнти 8
Основні
Налийте половину води в каструлю та доведіть до кипіння на середньому вогні. Додайте часник і часниковий порошок та варіть на маленькому вогні, доки вода майже не випарується, близько 5 хвилин.
Потім додайте густі вершки, петрушку, сіль та перець. Змішайте кукурудзяний крохмаль з водою, що залишилася, і вмішайте в соус.
Готуйте, постійно помішуючи, поки маса не загусне, близько 3 хвилин. Соус має бути однорідної консистенції.