Фото: Freepik

Бабка з абрикосами — пухка й апетитна

Складність приготування
Середній
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
702
ккал
11 г
білки
22 г
жири
115 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця солодка бабка з абрикосами підійде для будь-якого випадку. Вона ніжна, пишна й ароматна — просто приголомшлива!

Традиційна польська бабка — це здобний пиріг, наповнений родзинками й покритий глазурʼю, який найчастіше випікають на Великдень. Багато хто вважає її головною конкуренткою італійського панетоне.

Ми пропонуємо потішити себе цікавою випічкою навіть без приводу, тому дивіться рецепт бабки з абрикосами та беріть на замітку.

Читайте також: Горіхова бабка з шоколадною глазурʼю

Інгредієнти 10

Основні

Для глазурі

Крок 1/4

Нагрійте духовку до 170ºC. Абрикоси помийте, розділіть навпіл, виберіть кісточки, а мʼякоть наріжте шматочками.

Крок 2/4

Маргарин кімнатної температури збийте зі згущеним молоком у пухку масу. Поступово додайте просіяне з розпушувачем борошно, воду і перемішайте. Додати шматочки абрикосів і замісіть тісто.

Крок 3/4

Форму для кексу змастіть маргарином, викладіть тісто і випікайте 40 хвилин. Дайте трохи охолонути, потім переверніть на блюдо.

Крок 4/4

Для глазурі закипʼятіть молоко, поступово додавайте цукрову пудру та збивайте міксером 5 хвилин. Теплою глазурʼю полийте зверху бабку та посипте цукатами.

Смачного!

Більше смакоти:

Фото: Depositphotos

Горіхово-ромовий кекс

Переглянути
Фото: Depositphotos

Сирний кекс з прянощами

Переглянути
Фото: Depositphotos

Буряковий кекс із родзинками

Переглянути
Фото: Depositphotos

Сирний кекс із родзинками

Переглянути
Фото: Depositphotos

Кекс з вʼяленою вишнею

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News