- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 42 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Готувати батат і страви з бататом можна по-різному. Запечений батат — ідеальний спосіб приготування солодкої картоплі. Він залишається хрустким зовні та м'яким усередині. Отримаємо класний гарнір і корисний перекус.
Щоб запечений батат вдався
- Ти можеш запікати його цілим, але ми пропонуємо нарізати на скибки. У процесі готування перевернемо їх декілька разів, змастимо олією для хрусткої скоринки.
- Батат у духовці запікаємо двічі. Так ви отримаєте мʼяку середину, і батат при цьому не підгорить.
- На деко разом з бататом поклади печериці. Батат з грибами добре гармонує.
- При максимальній температурі духовки готують батат фрі.
Швидкий сніданок і гарнір: батат у мультиварці
Рецепт запеченого батату
Інгредієнти 7
Розігрій духовку до 220°С. Застели деко пергаментом.
Батат добре вимий, почисть. Наріж середніми скибками.
Виклади на підготовлене деко, випікай 30 хвилин.
За 15 хвилин переверни скибки на інший бік.
Дістань деко з духовки.
Рівномірно пензликом змасти батат олією , посип сіллю, перцем і травами. Запікай 20-30 хвилин, доки батат не стане м’яким.
Готовий батат переклади в глибоку миску і додай вершкове масло. Перемішай, посоли і поперчи.
Якщо знаєш, як готуватимеш м'ясо на обід, то ось рецепти цікавих гарнірів:
Перші страви для осіннього обіду
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
