Фото: Depositphotos

Салат з рибою та манго — екзотичне поєднання смаків

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
417
ккал
22 г
білки
25 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Влітку салати — найкраще рішення, щоб подати до столу смачну, корисну та поживну страву, не проводячи занадто багато часу на кухні. Цей морський салат з манго не є винятком.

Цей салат з манго — унікальна страва, в якій риба поєднується з екзотичними фруктами та овочами. Свіжий і легкий, він ідеально підходить для літньої вечері з друзями.

Зроблений на основі рибного філе і салатного листа, до яких додані барвисті інгредієнти — манго, яблука і цибуля — цей рецепт характеризується чудовим поєднанням солодких, кислих і солоних компонентів.

Не відмовляйтеся й від інших привабливих рецептів, які можна приготувати в цей період, наприклад, від кукурудзяного салату з авокадо, турецького салату пастуха або салату з редискою, огірками і яйцем.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/5

Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте брусочками. Збризкайте лимонним соком, полийте соєвим соусом і залиште маринуватися 20 хвилин.

Крок 2/5

Потім розігрійте сковороду з половиною оливкової олії і обсмажте рибу до готовності, близько 7 хвилин.

Крок 3/5

Манго і яблуко помийте, очистіть від шкірки та кісточок, а м’якоть наріжте дрібними кубиками.

Крок 4/5

Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Оливки поріжте кружальцями. Підготовлені інгредієнти складіть у салатник.

Крок 5/5

Для заправки змішайте бальзамічний оцет, решту оливкової олії, сіль і перець. Полийте салат заправкою, перемішайте та посипте кунжутом і зеленню.

Підпишися на нас
в Google News