- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 28 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Пікантний пиріг з кисломолочним сиром і броколі підкорить вас своїм ніжним смаком та м’якою текстурою. Його чудово подавати теплим для швидкого обіду з гарним сезонним салатом або холодним як закуску.
Готувати його дуже легко і швидко, просто змішайте подрібнене броколі з начинкою з яєць, кисломолочного сиру і тертого твердого сиру. Як смачну місткість для цієї краси можете використовувати готове листкове тісто або домашнє. Це залежить від того, скільки часу ви маєте!
Приготуйте також: Пиріг зі шпинатом, фетою і грибами
Особливість цього пікантного пирога полягає у використанні кисломолочного сиру. Його трохи кислуватий смак найкраще супроводжує броколі і надає страві індивідуальності. Ви також можете спробувати приготувати з кисломолочним сиром неймовірний ельзаський кіш.
Інгредієнти 7
Основні
Для начинки
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й лінивий сирний пиріг з набором зі знижкою
Тісто розкачайте в пласт товщиною 5 мм, викладіть у форму, застелену пергаментом, сформуйте бортики. На тісто покладіть фольгу, насипте горох або квасолю і випікайте у духовці при 180°C 15 хвилин.
Броколі помийте і дрібно наріжте. Твердий сир натріть на грубій терці. Яйця змішайте з кисломолочним сиром, броколі і тертим сиром. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Дістаньте з духовки спечений корж, приберіть фольгу і горох (квасолю). Викладіть начинку і запікайте ще 30 хвилин при температурі 180°C.
Рекомендуємо ще один рецепт - "зім'яту" броколі у духовці чи мультипечі.
Більше рецептів смачних пирогів
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
