10 канадських страв, про які вам варто знати
Канада — країна чудових пейзажів і величезних просторів, має свою універсальну кухню, в якій, у свою чергу, безліч смачних страв. Про деякі з них ми сьогодні розповімо. Йдеться про ті страви, які ми з вами можемо зустріти, завітавши на чашку кави в кафе Торонто, на обід до ресторану Квебеку чи в гості до канадських друзів.
Рецепти відомих канадських страв — це саме те, що SHUBA бажає вам сьогодні запропонувати та робить це як завжди із задоволенням.
Канадський сніданок: корисний банановий спліт
Знаменитий американський банановий спліт зазвичай готується з морозива, вершків та різноманітних топінгов. Але ми з вами маємо корисний рецепт бананового спліту, яким можно нагодувати дітей та поїсти самому на сніданок.
Отже, для початку традиційний рецепт бананового спліту, а за ним корисний та здоровий рецепт бананового спліту на сніданок.
Канадська перекуска: пончики тімбітс
Пончики тімбіти, відомі під назвою «манчкіни», — дійсно є гордістю канадців. Смачні пончики їдять на сніданок або перекуску, обов’язково супроводжуючи гарячою кавою або чаєм, також вони майже завжди є на кожному столі під час громадських заходів або офісних переговорів. Приєднаємсь до традицій та спробуємо приготувати солодкі ласощі на перекуску.
Рецепт пончиків тімбітс на молоці
Готуємось до обіду: хліб баннок
На обід ми збираємось готувати гороховий суп, який чудово смакує із хлібом bannock, що має пласку форму та його дуже зручно брати із собою в дорогу. Хліб або коржик, як вам подбається, дуже швидко готується, на все про все вам знадобиться хвилин 40.
Рецепт колись завезли у Канаду торговці хутром із Шотландії, але за минулі сторіччя хліб став дійсно канадським, а свій рецепт баннок має багато родин.
Рецепт швидкого домашнього хліба баннок
Канадський обід: гороховий суп з м'ясом
Франко-канадський гороховий суп зі свинячим окістом — це страва приготована за уніерсальним рецпетом, який прижився у Канаді завдяки її холодному клімату. Суп готується на свинині, та потребує замало часу та зусиль.
Рецепт горохового супу з м’ясом
Канадський обід: пиріг турт’єр
Відомий в світі м’ясний пиріг турт’єр — це страва, яка має походження з французької кухні, але вже доволі давно опанувала канадькі ресторації та родинні столи. Пиріг tourtiere дуже ситний, і його завжди готують із суміші різних фаршів, але обов’язковим є один інгредієнт — свинячий фарш. Цю чудову ситну страву можна зустріти у різдвяному меню, адже це дійсно зимовий пиріг.
Канадські страви на вечерю
Хрусткий салат з тофу
Салат з тофу — це салат, який можна запропонувати шанувальникам будь-якої кухні. Перець, редис, томати, тофу та багато інших інгредієнтів — створюють ту саму страву, якою можна повечеряти із задовоелнням, не перевантажуючи організм.
Cалат не є автентичною канадською стравою, але варіації овочевих салатів с молочним сиром або з тофу, можна зустріти в меню більшості ресторанів та кафетерієв.
Рецепт овочевого салату з тофу
Рулети з цукіні та сиром
Канада дійсно може похвалитися здоровою кухнею і найчастіше страви виготовлені з якісних органічних продуктів — овочів, молочних виробів та м’яса. Місцеві кухарі із задоволенням використовують усі дари природи, тому не дивно що роли з цукіні — це доволі поширена страва і ви можете її зустріти на родинному столі своїх канадських друзів.
Рецепт рулетів з цукіні та сиром
Лосось у маринаді
Завдяки тому, що Канада омивається океанами, у ресторанах узбережжя завжди можна зустріти рибне меню зі свіжими морепродуктами. Канадський рецепт лосося в маринаді — це чудовий швидкий рецепт, який допоможе отримати духмяну вечерю та гарний настрій.
Знаменита картопля з підливою та сиром
Картопля фрі під соусом — це саме та страва, яку ви можете зустріти у кафе та рестораціях кожного міста. Знаменита картопля poutine — дуже легко готується та має приємний смак особливо для тих, хто обожнює картоплю фрі та розплавлений сир.
Рецепт картоплі фрі з підливою
Канадський коктейль Цезар
Класичний канадський коктейль Цезар — це бездоганна суміш приправ, соусів, томатного соку та горілки. Оригнільний напій народився в маленькому барі канадського Калгарі, і, кажуть, що ледве не для кожного дорослого канадця цей коктейль є уособленням батьківщини, у самому найкращому розумінні.
Рецепт канадського коктейлю Цезар
Отже, канадське меню складено, залишилося лише спробувати смачні страви за традиційними рецептами та подякувати дружній країні за смачні пропозиції.
Хай щастить!