Фото: Depositphotos

Сніданок, перекус і десерт: морквяно-яблучні кекси з імбиром

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
276
ккал
4 г
білки
8 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

В результаті виходять м’які, легкі та дуже універсальні (а також прості) морквяно-яблучні кекси з імбиром. Якщо ви хочете зробити їх іще смачнішими, прикрасьте кремом із маскарпоне або шоколадною глазур’ю!

Плануєте приготувати легкі, ароматні та ніжні солодощі? Ми знаємо, що вам треба! Морквяно-яблучні кекси з імбиром виходять дуже м’якими та соковитими завдяки наявності яблук та моркви, а імбир дарує їм неймовірний аромат домашнього затишку.

Морквяно-яблучні кекси з імбиром підходять для будь-якого часу дня: сніданку, перекусу чи десерту наприкінці обіду. І ви встигнете їх подати швидше, ніж рідні попросять їсти. Насправді, щоб підготувати і змішати разом тверді інгредієнти з рідкими, потрібно всього 10-15 хвилин, а все інше зробить за вас духовка!

Хочете ще один варіант корисного десерту? Пропонуємо спробувати морквяно-гречані кекси.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Моркву, яблука та імбир помийте і очистіть. Натріть їх на дрібній терці і перемішайте суміш.

Крок 2/4

У просіяне борошно покладіть розпушувач, цукор, ванільний цукор, корицю і розмішайте. Потім додайте молоко, 30 мл олії, фруктово-овочеве пюре і замісіть тісто.

Крок 3/4

Формочки для мафінів змастіть рештою олії і розкладіть у них тісто на 2/3 всього об’єму. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20-22 хвилини до золотистого кольору.

Крок 4/4

Дайте кексикам охолонути, дістаньте з формочок, викладіть на таріль і посипте цукровою пудрою.

Смачного!

Підпишися на нас
в Google News