Сніданок, перекус і десерт: морквяно-яблучні кекси з імбиром
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 8 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
В результаті виходять м’які, легкі та дуже універсальні (а також прості) морквяно-яблучні кекси з імбиром. Якщо ви хочете зробити їх іще смачнішими, прикрасьте кремом із маскарпоне або шоколадною глазур’ю!
Плануєте приготувати легкі, ароматні та ніжні солодощі? Ми знаємо, що вам треба! Морквяно-яблучні кекси з імбиром виходять дуже м’якими та соковитими завдяки наявності яблук та моркви, а імбир дарує їм неймовірний аромат домашнього затишку.
Морквяно-яблучні кекси з імбиром підходять для будь-якого часу дня: сніданку, перекусу чи десерту наприкінці обіду. І ви встигнете їх подати швидше, ніж рідні попросять їсти. Насправді, щоб підготувати і змішати разом тверді інгредієнти з рідкими, потрібно всього 10-15 хвилин, а все інше зробить за вас духовка!
Хочете ще один варіант корисного десерту? Пропонуємо спробувати морквяно-гречані кекси.
Інгредієнти 11
Основні
Моркву, яблука та імбир помийте і очистіть. Натріть їх на дрібній терці і перемішайте суміш.
У просіяне борошно покладіть розпушувач, цукор, ванільний цукор, корицю і розмішайте. Потім додайте молоко, 30 мл олії, фруктово-овочеве пюре і замісіть тісто.
Формочки для мафінів змастіть рештою олії і розкладіть у них тісто на 2/3 всього об’єму. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20-22 хвилини до золотистого кольору.
Дайте кексикам охолонути, дістаньте з формочок, викладіть на таріль і посипте цукровою пудрою.
Смачного!