«Бігмак»: готуємо смачний салат, що нагадує відомий бургер
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 5
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 70 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Любите їсти бургери, але вже скуштували всі види цієї страви? А що буде, якщо з інгредієнтів для бігмака зробити...салат?! Ми маємо відповідь на це запитання: буде дуже смачно!
Підрум’янений яловичий фарш, салат айсберг, помідори, сир та мариновані огірки з цибулею — звучить апетитно. Цей салат готується досить легко, а головне — швидко!
Здивуйте гостей фразою: «А зараз буде бігмак!» Усі приготуються зустріти на столі ситний гамбургер, але будуть здивовані, коли побачать салат. Проте ми впевнені, що ніхто не залишиться голодним і незадоволеним, адже салат «Бігмак» є не менш поживним, ніж сам бургер.
Інгредієнти 17
Для яловичої суміші
Для соусу
Для салату
У великій сковороді на середньо-сильному вогні змішайте яловичий фарш, сіль, цибульний порошок, часниковий порошок та чорний перець. Тушкуйте фарш 8-10 хвилин. Відкладіть, щоб він трохи охолонув, поки готуєте решту салату.
Тим часом приготуйте спеціальну заправку для соусу. У середній мисці змішайте майонез, кетчуп, нарізані кубиками солоні огірки, жовту гірчицю, білий оцет і паприку. Також ці інгредієнти можна змішати у блендері.
У великій мисці змішайте подрібнений салат айсберг, розрізані навпіл помідори, подрібнений сир чедер та дрібно нарізану цибулю.
Додайте до суміші фарш та соус, добре перемішайте.
Прикрасьте салат кунжутом. Страва готова, смачного!
Корисні поради
Вже приготований салат навряд чи стоятиме в холодильнику декілька днів, але соус для цієї страви може зберігатися набагато довше — приблизно до тижня. Отже, якщо ви приготували забагато соусу, можна зберегти його та використати для іншої страви, або приготувати салат знову.