Веганський «гоголь-моголь»
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 5
- хвилин готування
- 2
- години підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 12 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Класичний напій для затишних посиденьок, яєчний «гоголь-моголь». Але є нюанс — цей коктейль без яєць!
Можете спробувати замінити бренді в цьому коктейлі на коньяк або світлий ром. Не варто змішувати з джином чи бехерівкою — смаки цього алкоголю не дуже добре поєднаються з рештою інгредієнтів.
Якщо ви шукаєте рецепти напоїв для вечірки, радимо зазирнути до нашої скарбнички рецептів та прочитати цікаві матеріали з рубрики «Дрінкуємо».
Інгредієнти 8
Основні
Змішайте кокосову воду, бренді та кленовий сироп і залиште на годину.
Збийте вівсяне молоко, мигдальну пасту, ваніль, мускатний горіх і корицю з сумішшю із кроку 1. І поставте в холодильник для охолодження на 1-2 години.
Коли суміш охолоне, збийте аквафабу з дрібкою морської солі, щоб утворилися жорсткі піки, і додайте їх у п’янку суміш. Спробуйте і за бажанням додайте більше бренді або спецій. Тримайте в холодильнику до моменту подачі.