Схудла після розлучення на 25 кг: нутриціологиня розповіла про свої дієти

«Дієта для схуднення» — багато жінок її шукають, щоб зменшити вагу та мати бажану фігуру. Нутриціологиня Наталія Кондратюк декілька років тому теж пішла цим шляхом і перепробувала чимало дієт, перш ніж справді схуднути. Як їй це вдалося? Далі розповідь героїні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вона схудла: мінус 10 кг за пів року — досвід нутриціологині

До того, як я почала схуднення, моя харчова поведінка була хаотичною. Я їла усе, що хотіла і час від часу «стрибала» на якусь дієту. З підліткового віку я постійно то набирала кілька зайвих кілограмів, то сиділа на якійсь дієті, аби їх скинути, і так по колу багато-багато разів…

Моя вага в такому режимі таки трималася в межах норми 65-67 кг (мій зріст 173 см) до 30 років.

Схуднення спало на думку, коли моя вага вже дійшла до позначки в 87 кг. Пам’ятаю, що дуже відразливо було дивитися в дзеркало на себе у білизні. У мене тоді був період розлучення, хандра, я «вдарилася» в роботу, і на цьому фоні мега зловживала фастфудом і солодощами, мала певні порушення в гормональних показниках, і результат на вагах не забарився.

Я схудла з 87 кг до 61 кг. Ніби суттєво, правда ж? Але цей шлях зайняв у мене більше 2,5 років. Було дуже багато «граблів» по дорозі. Для порівняння зараз мої дівчата (клієнтки, учасниці курсів схуднення) худнуть на ті ж 25-30 кг за 5-7 місяців.

Моє схуднення почалося з помилок. Спочатку я додала спорт: багато і інтенсивно займалася. Я бігала зранку 3-4 рази на тиждень ходила на зумбу. Звісно, за такої інтенсивної фізичної активності мені хотілося більше їсти. Я переоцінювала спалені калорії і, по суті, що спалювала — те з’їдала після тренування. (Читайте, яке тренування найкраще для схуднення).

Я «сиділа» на дієтах — майже всі популярні я перепробувала. Серйозно! Інтервальне харчування? Пробувала! Дієта Дюкана? Пробувала! Кетодієта? Пробувала! До речі, мені від неї ще так зле було — волосся почало випадати жахливо, себорея з’явилася… Кето — це точно не моє. Добре, що вчасно схаменулася.

Ще пробувала голодування, японську дієту, дієту на 90 днів… Одним словом, мій шлях схуднення був вельми тернистим, і граблів я по дорозі назбирала багато. Але саме завдяки усім тим тернам я ефективна у своїй роботі сьогодні, і даю дієві поради з власного досвіду.

Мій раціон під час схуднення теж змінювався часто. Спочатку я випробувала на собі усі стереотипи схуднення — відмовлялася від солодкого, мучного, картоплі, макаронів, тощо. І це одним днем. У мене реально було харчування на курячих грудках, гречці і кефірі, і усе знежирене… Звісно, я «зривалась», зневірювалася, але потім заспокоювалася, набиралася натхнення і знову починала по новій. Впізнаєте себе?

КОРИСНО ЗНАТИ: Правила ідеальної вечері для схуднення

Разом з тим я почала шукати інформацію, щоб зрозуміти чому ж у мене не виходить схуднути. І коли я почала підходити до проблеми, думаючи своєю головою, а не стереотипами, то у мене почало виходити.

Моє стабільне схуднення без зривів і відкатів почалося, коли я додала спочатку складні вуглеводи. Одразу були самі лише каші, потім і картоплю, і макарони повернула в свій раціон, і продовжувала худнути. На останніх 5 кг я так вже осміліла, що почала додавати солодощі. Правда, і останні кілограми мені давалися довго. Я морально вже розслабилася і в голові була «підступна» думка: «Ну і так вже добре, куди поспішати». Це дуже заважало дійти до кінця.

РАДИМО СПРОБУВАТИ РЕЦЕПТ: Брауні з какао та бананом без цукру для правильного харчування

Інтенсивного фізичного навантаження під схуднення не було. Схудла я без фізичних вправ, лише змінивши харчування. Правда, ходила я тоді багато, 10-12 тисяч кроків на день — це була норма для мене. Тренування стабільно увійшли у моє життя вже після схуднення, і коли я досягла бажаного результату. Тоді я почала тренуватись, бо хотіла підтягнути тіло, покращити витривалість, гнучкість. (Читайте також про те, який перекус полегшить фізичні вправи).

Обстеження у лікаря до чи під час схуднення не було. Цим я вже зайнялася після перших курсів нутріціології. Тоді моя вага зависла на 70 кг, і я хотіла зрозуміти, чому вона не рухається.

Мої ризики під час схуднення — це постійні дієти. Майже кожна дієта спричиняла певні неприємні наслідки. Зараз я усвідомлюю, що я бачила лише зовнішні ознаки, такі як випадіння волосся чи обсипання, проблеми зі шкірою тощо. Але спричинені таким схудненням дефіцити гарантовано негативно впливають і на внутрішні органи, гормональну систему…

ЦЕ ЦІКАВО: Сиртуїнова дієта або як схудла Адель на 45 кг

Сподіваюся, що мої ті експерименти над собою не позначаться на моїй старості, бо останні 6 років я харчуюся збалансовано і повноцінно. Зараз я відчуваю себе значно краще, ніж у 25, тож впевнена, що і через 20-30-40 років буде все добре.

Мій чоловік із задоволенням пробує усі мої кулінарні експерименти у правильному харчуванні, які я вигадую для своїх курсів схуднення. Він у мене досить перебірливий, тому якщо страва не проходить його контроль, то відразу «бракується». Варто зазначити, що мій чоловік також за здорове харчування. До прикладу, червоного м’яса ми майже не їмо. Білок у нашому раціоні — це молочні продукти, риба і трохи курятини. (Радимо прочитати, чому білок важливо їсти під час схуднення).

В цілому, мій процес схуднення тривав 2.5 роки, і я його призупинила, коли досягла бажаної ваги у 62 кг. Однак він не зупинився назавжди, адже у мене, як і у кожної людини, бувають коливання ваги. Просто зараз я не дозволяю таким коливанням виходити за дозволені межі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вона схудла: мінус 10 кг за пів року — історія від нутриціологині

Наприклад, я нещодавно приїхала в Америку і від зміни їжі, режиму дня у мене на вагах зараз 65 кг (це +3 від моєї звичайної ваги). Маю ціль до травня повернутися у форму.

Після схуднення я не змінювала раціон. Я дотримуюся якраз тих принципів харчування, що склала для себе в процесі схуднення. Насправді, це загально відомі рекомендації ВООЗ щодо харчування.

Однак, коли я худла, то збільшувала кількість білка і зменшувала кількість вуглеводів у раціоні (так працює низьковуглеводна дієта). У звичайному своєму харчуванні я зменшую кількість білка і збільшую вуглеводи. Для схуднення і щоденного харчуванння потрібне різне співвідношення білків, жирів та вуглеводів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Низьковуглеводна дієта: основні правила та дозволені продукти

Після схуднення я можу констатувати, що моя зовнішність, зокрема шкіра, і самооцінка значно покращилися.

Загалом тримати вагу мені допомагають досить сталі звички у харчуванні, обов’язкове планування меню на тиждень.

Якщо ви плануєте схуднути, то можу сказати від себе наступне. Вийшло у мене — вийде і у вас! Ви усе зможете. Рамки і обмеження — лише у нашій голові.