Пісне меню на Яблучний Спас

SHUBA поцікавилася, які страви готують на Яблучний Спас, та нагадує вам, що це свято припадає на короткий, але досить суворий Успенський піст, тому м’ясні страви на стіл не ставлять. Наші страви на Яблучний Спас будуть пісними, але смачними та святковими. Зазвичай у ці свята обов’язково випікають пироги з яблуками, готують із яблуками салати, десерти та яблучні напої. На стіл можна подати сухе червоне вино.

Що потрібно зробити на Яблучний Спас

На Яблучний Спас потрібно обов’язково поділитися їжею з близькми, тому ми накриємо сьогодні наш приємний пісний стіл та запросимо гостей. А ще, за традиціями потрібно освятити свіжі яблука в церкві та поставити їх у гарному кошику на стіл.

Звісно, дуже приємно зустріти гостей з готовим яблучним джемом на свято! SHUBA має 5 чудових рецептів яблучних джемів, які неодмінно допоможуть провести свято якнайкраще.

Отже, давайте накриємо стіл на Яблучний Спас у кращих традицях наших пращурів. Кажуть, що у такі свята зв’язок з попередніми поколіннями найміцніший і страви на Спас символізують набагато більше, ніж можна собі уявити.

Яблучний салат

Салат з морквою, капустою та яблуками зазвичай заправлється заправкою із додаванням майонезу. Але сьогодні у нас пісний стіл, тому наш салат буде із заправкою з медом, лимоном та томатним соусом. Звісно, можна створити свій варіант заправки, для цього SHUBA має рецепт пісного майонезу.

Додавайте у салат найсмачніші зелені, кисло-солодкі яблука.

Пісний салат з морковю та яблуками

Пряний тофу та шпинатні кульки

Радимо подати салат з яблуками разом із шпинатними кульками або пісним сиром тофу. Це неймовірно смачні закуски, якими можна приємно здивувати ваших гостей.

Трохи хрусткий, пікантний тофу тушкують у соусі, а шпинатно-картопляні кульки можна подати замість запропонованого у рецпеті соусу на основі грецького йогурту із соусом сальса.

Рецепт пісних шпинатних кульок

Рецепт закуски з тофу

Пісний борщ з яблуками

SHUBA радить приготувати на пісний стіл неймовірно смачний борщ з яблуками та квасолею. Так, рецепт борщу має у своєму складі яловичину та смалець, але сьогодні піст і ці інгредієнти бажано виключити. Не майте сумнівів, у будь-якому випадку борщ буде дуже смачним.

До борщу можна приготувати пісні пампушки з часничком. Ви вже відчуваєте ці аромати?

Пісний борщ з яблуками та квасолею

Пісні пампушки з часником

Фаршировний перець з грибами

Пісне меню — це цікаво, ви в цьому переконаєтесь, SHUBA впевнена. Адже на столі соковиті та смачні дари літа — фаршировані перці з грибами та булгуром!

Багато балакати не будемо! Після борщика фаршировані перці підуть на душу, як рідні!

Пісні фаршировані перці з грибами та булгуром

Пісний пиріг з вишнею

Готуйте на десерт пиріг з вишнями та подавайте разом із запеченими яблуками — це неперевершені ласощі! За рецептом, пиріг готується з консервованою вишнею та соком від неї, це робить пиріг дуже ніжним.

Пісний вишневий пиріг

Запечені яблука

Хіт нашого сьогоднішнього святкового столу — запечені яблука з родзинками, горіхами та медом. Так, у рецепті є цукор, але ми радимо замінити його на мед та прибрати з рецепту вершкове масло.

Обов’язково приготуйте цю легку приємну страву на десерт та подавайте з пісним вишневим пирогом та яблучно-нектариновим компотом.

Пісні запечені яблука з медом та горіхами

Яблучно-нектариновий компот

Хай щастить! Смачного!