Хрумка маринована молода капуста з лимонним соком — закуска на щодень

Маринована капуста відрізняється від звичайної «пелюстки» тим, що в рецепт не додається буряк для посилення смаку й кольору, та й оцту значно менше, зате спецій — більше. Така закуска стане чудовим доповненням на столі, розбавить ситний смак основних страв.

Також скуштуйте: Маринована пекінська капуста — відома китайська закуска

Мариновану молоду капусту можна подавати до гарнірів або мʼяса, наприклад, до качиної грудки.