Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Що готувати з бобами: рецепт дуже смачного салату
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![салат з бобами і яблуками]( "салат з бобами і яблуками")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 50
- хвилин готування
- 2
- години підготовки
747
ккал
ккал
- 15 г
- білки
- 66 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Боби чудово ростуть в Україні, і кухарі вже винайшли десятки смачних страв із ними. Одна з таких — чудовий овочевий салат з додаванням яблук.
Цей салат барвистий і дуже смачний. До речі, ви знали, що боби були однією з перших рослин, культивованих людьми. Вони походять зі Східної та Південної Азії.
Не уникайте вживання бобових, побоюючись проблем з травленням. Це дуже цінне джерело білка. Правильно зваривши квасолю чи боби, ви позбавитесь неприємних відчуттів у вигляді газів і здуття живота.
Інгредієнти 17
Основні:
Для соусу:
Крок 1/7
Попередньо замочені на кілька годин боби залийте холодною водою і варіть протягом 40-50 хвилин. Боби соляться в кінці варіння; коли вони стануть м’якими, додайте невелику кількість солі. Попереднє засолювання значно подовжує час варіння квасолі.
Крок 2/7
Зварені боби відкиньте на друшляк, облийте холодною водою й очистьте від шкірки.
Крок 3/7
Змішайте всі інгредієнти соусу в мисці.
Крок 4/7
Яблука розріжте на четвертинки, видаліть серцевину, наріжте тонкими скибочками й опустіть в суміш лимонного соку з водою (щоб не потемніли).
Крок 5/7
Цибулю наріжте пір’ям, перець — тонкою соломкою, перець чилі — кружечками (видаліть з нього насіння). Наріжте селеру скибочками.
Крок 6/7
З бекону зріжте шкірку, наріжте смужками по 0,5 см та обсмажте на розігрітій сковороді.
Крок 7/7
Змішайте всі інгредієнти салату і полийте соусом. Прикрасьте листям і скибочками чилі. Смачного!
Читайте також інші рецепти з бобами:
Схожі публікації
-
![Овочевий салат "Фантазія"]( "Овочевий салат \"Фантазія\"")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Літній овочевий салат «Фантазія»
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Овочевий салат "Фантазія"]( "Овочевий салат \"Фантазія\"")
-
![Веганські авокадо на грилі]( "Веганські авокадо на грилі")
Ідеї- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Авокадо на грилі — літній хіт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Веганські авокадо на грилі]( "Веганські авокадо на грилі")
-
![Салат з персиком]( "Салат з персиком")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ідеальний літній салат з персиком
- Автор
-
Валерія Кудревич
![Салат з персиком]( "Салат з персиком")
-
![Літній абсолютно зелений салат]( "Літній абсолютно зелений салат")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Літній абсолютно зелений салат
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Літній абсолютно зелений салат]( "Літній абсолютно зелений салат")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги