*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Що поєднує українців і поляків? Не лише схожість мов, а й смачні страви зі спільного минулого. І перша стравакрупник — одна з них. Готувати цей суп з ячною крупою можна як на заздалегідь звареному бульйоні, так і по-сучасному — додаючи бульйонні кубики.
Хоча крупник часто називають польською стравою, проте він також і український та білоруський. Інгредієнти для нього знайдуться в кожній оселі або ж їх можна придбати в найближчій крамничці.
Відтепер і м’ясо в страву класти не обов’язково! Достатньо двох бульйонних кубиків, щоб крупник набув потрібного смаку й аромату.
Інгредієнти для крупника
Інгредієнти 8
Основні
100 г
2 шт.
1 шт.
200 г
1 шт.
20 г
2 шт.
3 шт.
Для класичного рецепта супу крупник потрібна ячна крупа. Проте ти можеш експериментувати з пшеничною чи перловою крупою або навіть рисом.
Можна варити крупник на курячому бульйоні чи іншому або ж використати для цього бульйонні кубики улюбленого бренду. Проте й пісний крупник на овочевому бульйоні вийде також вдалим — просто посоли його та додай спеції на свій смак.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
