Курячі стегенця і пів качана капусти — готуємо в духовці за турецьким рецептом

Курячі стегенця з капустою
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
45 хв
готування
5 хв
підготовки
899
ккал
64 г
білки
64 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це буде легка в приготуванні страва з курячих стегенець і капусти на 4-6 порцій. Поки стегенця запікаються, ти встигнеш нарізати капусту, моркву, цибулю і розкласти по деку. Напівготова курка викладається на овочі та запікається — корисна комфортна вечеря з курячими стегенцями готова!

Якщо захочеш так приготувати запечені стегенця на вечерю, то купи ті, що без шкірки. Вони дають менше жиру. Капуста, краще стара, а не молода, тут обов’язкова. А от асортимент овочів можна міняти. Дуже смачні курячі стегенця з помідорами.

Підготуй продукти для курячих стегенець з капустою в духовці

Інгредієнти 16

Для стегенець:

Для овочевої подушки:

Апетитна страва зі східним смаком: курячі стегенця з рисом

Лайфхак для стегенець

Перед тим, як відправити стегенця з овочами в духовку, накрий страву змоченим у воді пергаментом. Це допоможе уникнути пересихання м'яса.

Курячі стегенця з капустою в духовці — турецький рецепт

Підготуй курку

Курячі стегенця поклади у форму для запікання. Додай спеції, посоли, поперчи, полий олією і перемішай.

На кожне стегно поклади шматочок масла (10-15 г).

Залиш на 15-20 хвилин.

Розігрій духовку

Духовку розігрій до 200°С з конвекцією.

Запікай 25-30 хвилин.

Наріж овочі

Пів качана капусти наріжу крупним кубиком, розклади на деку.

Наріж цибулю півкільцями, а морквою — кружальцями. Розклади зверху капусти.

Наріж часник тонкими слайсами, додай до овочів. Посоли, поперчи, додай спеції й перемішай овочі.

До овочів додай курку та запікай

Готові стегенця розклади по овочах. Полий соком, що утворився після запікання.

Пергамент помни в руках, змочи водою і накрий стегенця. Зверху накрий фольгою.

Постав у духовку і запікай ще 30-35 хвилин при 200°С з конвекцією.

Порада: за 25 хвилин перевір овочі на готовність.

Смачного!

Для зручності створили добірку нових рецептів з курячими стегенцями. Познайомся з ними, а також зверни увагу на ці страви:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.