ru
ru
додай рецепт
Закритий пиріг з начинкою
Фото: Depositphotos

Пиріг із броколі та фетою — на полудень вихідного дня

Автор
Закритий пиріг з начинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
2
години готування
5
хвилин підготовки
674
ккал
22 г
білки
21 г
жири
102 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас у холодильнику лежить броколі та благає швидше її використати, тоді цей рецепт — те, що треба.

Цей смачний вегетаріанський пиріг з броколі та фетою перетворить навіть найзапеклішого ненависника капусти у вашому будинку на її шанувальника. А якщо ви людина, яка любить броколі, тоді на вас чекає справжнє задоволення!

Читайте також

Це цікаво: Вчені знайшли корисний спосіб приготування броколі

Броколі та фета часто використовуються в низькокалорійних рецептах, що може бути корисним для тих, хто слідкує за фігурою або здоров’ям. Хрустка золотиста скоринка, ніжна солона начинка з броколі та фети — цей пиріг стане справжнім святом вихідного дня.

Інгредієнти 9

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Молоко нагрійте, щоб було тепле, покладіть дріжджі, 100 г борошна, цукор і сіль. Перемішайте і залиште бродити на 20 хвилин.

Крок 2/4

Решту борошна просійте, додайте до нього опару і м’яке масло. Замісіть тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце підходити на 40 хвилин.

Крок 3/4

Для начинки броколі розберіть на суцвіття і варіть протягом кількох хвилин. Потім подрібніть, фету наріжте кубиками, все з’єднайте і посоліть.

Крок 4/4

Тісто розділіть на дві частини, кожну розкачайте за формою для випікання. Форму змастіть маслом, покладіть один шар тіста, на нього рівномірно викладіть начинку. Зверху накладіть другий шар тіста і добре защипайте краї. Поколіть виделкою. Випікайте при температурі 180°C 40 хвилин до зарум’янення.

Радимо приготувати ще одну смакоту — пиріг з броколі і кисломолочним сиром.

Більше рецептів солоних пирогів

Кубдарі з Грузії
Фото: Depositphotos

Грузинський пиріг кубдарі — як хачапурі, тільки з м’ясною начинкою

Переглянути
рибний пиріг
Фото: Depositphotos

Баба-шарпанина — неймовірний рибний пиріг за забутим старовинним рецептом

Переглянути
Пиріг міліна
Фото: Depositphotos

Міліна — дуже сирний болгарський пиріг

Переглянути
заливний пиріг з минтаєм
Фото: Depositphotos

Заливний пиріг з минтаєм і броколі

Переглянути
Цибулевий пиріг з сиром
Фото: Depositphotos

Дуже сирний цибулевий пиріг — особливий рецепт Володимира Ярославського

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно