Морквяні палички з пармезаном — простий рецепт корисної закуски
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 12 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Морквяні палички з пармезаном — проста закуска з коренеплоду з сирною скоринкою, яка готується за 30 хвилин. Якщо ти шукаєш, що приготувати з моркви, цей рецепт стане зручним рішенням для перекусу чи гарніру.
-
Що корисніше: морква чи буряк
До статті
Чим цікавий цей рецепт морквяних паличок з пармезаном
Морквяні палички з пармезаном — це запечені овочеві скибочки, присипані сиром і спеціями. Завдяки простому способу приготування вони зберігають користь моркви та набувають більш насиченого смаку.
Факти, на які варто звернути увагу:
- моркву ріжемо однаковими брусками, щоб отримати форму «фрі»;
- спеції можна варіювати (паприка, орегано, часник);
- страва підходить для вегетаріанців;
- морква містить бета-каротин, який у поєднанні з жирами засвоюється краще.
Приготування морквяних паличок з пармезаном
Інгредієнти 9
Почисть 450 г моркви, наріж брусочками завдовжки 7-8 см, розріж кожен уздовж навпіл.
У мисці змішай 30 мл оливкової олії, подрібнений часник, 20 г тертого пармезану, спеції та сіль.
Додай бруски моркви в миску зі спеціями й перемішай.
Виклади 40 г тертого пармезану в окрему тарілку. Занур кожен брусок плоским боком у сир.
Виклади моркву на деко сиром донизу. Готуй при 200 °C 20-25 хвилин, поки не з’явиться золотиста скоринка.
Якщо тобі сподобався цей рецепт морквяних паличок з пармезаном, радимо ще й такі страви з моркви:
Цікаві страви з моркви
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
