Вишневий пиріг — рецепт на кефірі та розпушувачі

Автор
Гурман
Вишневий пиріг
Легкий!
5
порцій
45 хв
готування
2 хв
підготовки
825
ккал
16 г
білки
28 г
жири
130 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Незалежно від сезону випічку з вишнями можна приготувати завжди. Використовуємо заморожені ягоди, кефір та соняшникову олію. Для приємної текстури вишневого пирога автор рецепта Гурман додає в тісто манку.

Що варто знати про вишневий пиріг

Робиш ти вишневий пиріг на пісочному тісті, пиріг з вишнями по-канадськи — весь акцент на ягодах. Важливо, щоб вишні були добре розморожені та без зайвої рідини.

Якщо при розморожуванні ягоди стали м’якими, трохи присип їх крохмалем (1 ч. л.), так вони не впадуть на дно форми. Тут треба нагадати, що можна пекти пиріг з вишнями на сковороді.

Як приготувати вишневий пиріг

Інгредієнти 8

Основні:
1/3. Заміси тісто

Розтираємо яйця з цукром. Додаємо олію і поступово борошно з розпушувачем. Далі додаємо манку і кефір. Ретельно перемішуємо до однорідності.

Тісто
2/3. Додай вишні

Виливаємо тісто в форму. Зверху викладаємо вишню.

Тісто з вишнями
3/3. Випікай

Випікаємо при 180° ~45 хв.

Порада від SHUBA: готовність перевіряй зубочисткою — вона має виходити сухою із середини пирога з вишнями.

Пиріг з вишнями

Смачного чаювання!

А це наші улюблені солодкі пироги з вишнями на різному тісті:

Різна випічка з вишнями

Купити Інгредієнти
Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.