top banner

Що готувати з вишнями: 40 цікавих рецептів

Пиріг з вишнями
Фото: Depositphotos

Вишня — це справжній скарб природи, який не тільки радує нас своїм смаком, але й має безліч корисних властивостей. Цей невеликий фрукт збагачує наші страви, додаючи до них неповторний смак і аромат. 

Сьогодні ми збираємося поділитися з вами добіркою 40 рецептів з вишнею, які точно стануть вашими улюбленими.

Пікантна вишнева гірчиця
Фото: Midjourney

Пікантна вишнева гірчиця до сосисок і курки

Вишнева гірчиця, або вишнево-гірчичний соус — це цікава і смачна заправка, в якій ідеально збалансовані гостринка та кисло-солодкі ягідні ноти.

Переглянути
Варення вишня апельсин
Фото: Depositphotos

Вишневе варення з апельсином

Як зварити смачне вишневе варення? Просто додайте апельсини, й у вас вийде щось дійсно незабутнє. Це прекрасний рецепт на зиму.

Переглянути
Качина грудка під соусом
Фото: Depositphotos

Качина грудка під вишневим соусом

Качина грудка під вишневим соусом — вишукана і досить швидка у приготуванні страва. Її яскравий смак і цікаве поєднання ніжного м’яса та збалансованого соусу особливо сподобаються гостям.

Переглянути
вишневий шпріц
Фото: Midjourney

Пряний вишневий шпріц

Кисло-солодка вишня — класичний інгредієнт смачних коктейлів. А що як зробити з нею легкий освіжальний шпріц? Такий напій підійде для великої компанії.

Переглянути
Вишневий клафуті - пиріг
Фото: Depositphotos

Вишневий клафуті

Клафуті — французький десерт, приготований шляхом запікання вишні в тісті, подібному до того, що використовується для млинців. Смачно та просто.

Переглянути
Сирний десерт в склянці
Фото: Depositphotos

Сирний десерт з вишнею у склянці

Подих літа так просто відтворити на своїй кухні — варто лише приготувати цей десерт із сиру з вишневим джемом! Інгредієнти — доступні, а смак вражає.

Переглянути
Рулет з вишнею
Фото: Depositphotos

Рулет з вишневим варенням

Рулет з вишневим варенням — це традиційна домашня випічка, яку можна побачити на столі з різних приводів: чи то сніданок у вихідний день, чи то релігійне свято. Саме час приготувати її і вам!

Переглянути
Торт Панчо
Фото: Depositphotos

Торт «Панчо» з волоськими горіхами

Торт «Панчо» стане окрасою святкового столу й точно сподобається гостям завдяки своїй ніжності та вершковості. Саме вишня дарує йому м’якість та ніжність.

Переглянути
Кекс в чашці
Фото: Depositphotos

Вишнево-шоколадний кекс у чашці

Коли вам потрібно буде щось швидко приготувати до чаю, спробуйте наш рецепт кексу в чашці для мікрохвильової печі. Він буде готовий менш ніж за 15 хвилин.

Переглянути
Десерт вишневий
Фото: Depositphotos

Простий вишневий десерт

Як же не потішити себе надзвичайно смачним вишневим десертом! Ніжна вершкова консистенція, чудове поєднання вишневого та шоколадного смаків не залишать байдужими навіть запеклих супротивників солодкого, До речі, цукор у десерт можна покласти у кількості виключно за уподобанням.

Переглянути
Ванільне і вишневе морозиво
Фото: Depositphotos

Ванільно-вишневе морозиво

Свіже, домашнє та просте у приготуванні, це ванільно-вишневе морозиво виходить вершковим, солодким і справді рятівним у літню спеку.

Переглянути
Оцет з вишні
Фото: Depositphotos

Вишневий оцет

Зробити вишневий оцет дуже легко. Головне — це набратись терпіння, поки він «дозріє». Це ідеальна заправка до салатів у будь-яку пору року.

Переглянути
Вишневі цукати в духовці
Фото: Depositphotos

Смачні вишневі цукати в духовці

Вишневе варення було, вишневий компот був, вишневий джем був, пастила, пироги… Так багато страв з вишнею — і жодного рецепту вишневих цукатів! Треба виправляти ситуацію!

Переглянути
Літній вишневий Пиріг
Фото: Depositphotos

Літній вишневий торт

Літо без пирогів, як козак без шаблюки! Сумно, нудно та невесело. А от вишневий пиріг, та ще й з мигдалем — ото вже пісня, до останньої крихти на тарілці!

Переглянути
Домашня вишнева наливка
Фото: Depositphotos

Домашня вишнева наливка

Вишнева наливка в домашніх умовах — кисло-солодка, зігріваюча всередині та злегка п’янка. Це простий рецепт наливки з вишень з кісточками (або кому до вподоби без кісточок, але часу піде більше), від якої будуть у захваті усі, хто її скуштує. Можемо припустити, що до зими вона «не доживе».

Переглянути
Вишні на сковорідці
Фото: Depositphotos

Варення з вишень на сковороді

Справжні ласуни оцінять цей рецепт, адже це — безпрецедентний лідер консервації цього літа! Вишні на сковорідці без кісточок підкорять ваші серця та шлунок. Єдине попередження від нас — це дуже смачно, і вам захочеться закрити такої смакоти більше!

Переглянути
Борщ
Фото: Depositphotos

Молодий борщ з вишнями з Тернопільщини

А саме з Кременецького району, що на півночі області. Особливість цього борщу — все має бути молоденьке. Такого борщу ви і ваша родина точно ще не куштували.

Переглянути
перевернутий пиріг з абрикосами та вишнями
Фото: Midjourney

Простий перевернутий пиріг з абрикосами та вишнями

Абрикоси та вишні, до речі, умовні. Це можуть бути сливи, нектарини, чорниці або інші ягоди. Головне, щоб вони мали приємну кислинку. А ще цей пиріг не потребує яєць.

Переглянути
Свинина з вишнею та імбиром
Фото: Midjourney

Свинина з вишнею та імбиром

Хоча вишнею часто насолоджуються наприкінці трапези або в десертах, її також можна додавати в салати або використовувати в поєднанні з м’ясними стравами, як-от із свининою.

Переглянути
Компот з абрикосів на зиму
Фото: Depositphotos

Компот з абрикосів і вишні на зиму

Компот з абрикосів і вишні на зиму — одна з найсмачніших літніх заготівель, яка готується лише з трьох інгредієнтів: свіжих фруктів, цукру та води.

Переглянути
тарт з вишнею
Фото: Depositphotos

Італійський тарт з вишнею та маскарпоне

Вишуканий італійський тарт з вишнею та кремом із сиру маскарпоне — це насолода літнім часом та особливою літньою свободою. Приготуйте цей десерт на святковий стіл.

Переглянути
Млинці з вишневою начинкою і шоколадом
Фото: Freepik

Млинці з вишнями та шоколадом

Млинці з вишнею і шоколадом створені для того, щоб приносити радість у кожний дім. Цю страву просто необхідно приготувати у сезон смачної червоної ягоди.

Переглянути
Плов з вишнею
Фото: Midjourney

Албали-плов з вишнею

Албали-плов — один з видів національного плову Азербайджану. Його особливістю є додавання до традиційних інгредієнтів кисло-солодкої вишні. Смакує неперевершено.

Переглянути
Вареники з вишнею
Фото: Depositphotos

Вареники з кисломолочним сиром і вишнею

Вареники з вишнею куштували? Скоріше за все, так. А от чи куштували ви вареники з кисломолочним сиром і вишнею? Це не менш смачно!

Переглянути
Шоколадна галета з вишнею
Фото: Depositphotos

Шоколадна галета з вишнею

Ніжна вишнева галета сподобається всій родині та стане чудовою парою до чашки ромашкового чаю або ранкової кави. І на святковому столі пиріг матиме не менш ефектний вигляд.

Переглянути
Сирні пончики з вишнею
Фото: Depositphotos

Сирні пончики з вишнею

Оригінальна солодка закуска, страва на перекус або цікавий десерт — це сирні кульки з вишневою начинкою у фритюрі. На святковий стіл те, що треба!

Переглянути
Шоколадні вареники з тофу і вишнями
Фото: Depositphotos

Шоколадні вареники з тофу і вишнями

Приготуйте цікаві шоколадні вареники із замороженою вишнею і тофу на сніданок чи обід. Готувати такі вареники — одне задоволення.

Переглянути
Пісний шоколадний кекс з вишнею
Фото: Depositphotos

Пісний кекс з вишнею

Пісний шоколадний кекс з вишнею, вкритий глазур’ю, — це десерт, який викликає захват одним своїм виглядом. Його можна готувати хоч кожен день!

Переглянути
Корейка з вишнею
Фото: Depositphotos

Свиняча корейка з вишнею

Свиняча корейка з вишнею — легка, швидка й оригінальна м’ясна страва. А ще гарний спосіб використати кулінарний рукав за призначенням.

Переглянути
Рулет з манкою та вишнями
Фото: Depositphotos

Рулет з манкою та вишнями

Чому б не потішити себе вишневим рулетом з манкою, коли дуже хочеться солоденького? SHUBA радить розкатувати тісто дуже тонко — так рулет лише стане кращим, бо буде хрумким зовні та ніжним всередині. Доповнити рулет з вишнями можна кулькою ванільного морозива.

Переглянути
Пісний десерт з пряниками
Фото: Depositphotos

Пісний десерт з пряниками та вишнею

Ми впевнені, що пісний десерт з пряниками та вишнею додасть у ваше меню крапельку різноманіття. Підготували ложки, щоб занурити їх у солодку крихту?

Переглянути
Запечена курка по-польськи з сухофруктами
Фото: Depositphotos

Запечена курка по-польськи

Запечена курка з сухофруктами — популярна страва у багатьох країнах, у тому числі й у Польщі. За цим рецептом ви можете насолодитися м’ясом з родзинками, сушеними вишнями й інжиром, а ще — одним секретним інгредієнтом.

Переглянути
Гусячі ніжки у соусі
Фото: Depositphotos

Гусячі ніжки у вишневому соусі

Гусячі ніжки у вишневому соусі — одна з тих страв, які перетворюють прийом їжі на щось більше — момент радості й можливість душевно поспілкуватись за одним столом.

Переглянути
Вишневе варення з корицею
Фото: Depositphotos

Вишневе варення з корицею

Сезон вишень у самому розпалі, а це означає, що пора варити смачне варення на зиму. Але як щодо того, щоб трохи урізноманітнити рецепт та додати пряного смаку? У цьому вам допоможе одна з найпопулярніших спецій — кориця.

Переглянути
Вишневий пиріг, тарілка з вишнями, шматок вишневого пирога та чашка кави на дерев'яному столі
Фото: Depositphotos

Бюджетний пиріг з вишнями: рецепт без яєць і молока

Вишневий пиріг — це ситний смаколик до чаю чи кави зранку. Навіть якщо у вас немає молока чи кефіру, а також яєць, ви можете приготувати цей пісний пиріг для всієї родини.

Переглянути
Вишневе варення з шоколадом
Фото: Depositphotos

Шоколадно-вишневе варення

Це особливе варення, отримане в результаті зустрічі двох найсмачніших інгредієнтів у світі: вишні та шоколаду. Ваша родина буде здивована та задоволена таким смаколиком.

Переглянути
коблер з вишнею
Фото: Depositphotos

Коблер з вишнями

Сьогодні складно уявити, що смачний британо-американський пиріг коблер виник на тлі дефіціту інгредієнтів для традиційної англійської випічки у Північній Америці ХІХ сторіччя. Люди тоді не розгубилися, і просто почали викладати начинку на дно форми для випічки й зверху додавати пласт або шматки тіста.

Переглянути
Вишневий сік
Фото: Depositphotos

Вишневий сік

Вишневий сік ідеально підходить для спекотних днів. Це не тільки дуже смачно, але й корисно. Як його приготувати? Обов’язково почитайте в нашому рецепті.

Переглянути
Оладки з вишнями
Фото: Depositphotos

Оладки з вишнями

Літо — це яскравий сезон, коли можна поповнити запаси вітамінів, вживаючи домашні фрукти та ягоди. Однією з найпопулярніших є вишня. Чому б не приготувати повітряні оладки з цією ягодою на сніданок чи на десерт?

Переглянути
Солодкі трубочки з вишнями
Фото: Depositphotos

Трубочки з вишнею на десерт

Просто гріх не любити соковиту вишню з цукром, обрамлену ніжним тістом. Ці трубочки з вишнею — справжні конкуренти рогаликам з повидлом та печиву з желе.

Переглянути

Також SHUBA писала про те, як видалити з вишні кісточки, щоб вам було легше готувати.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно