Лосось на пару с соусом песто — полезно и со вкусом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 48 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Лосось на пару — это легкое основное блюдо, идеально подходящее для тех, кто ищет здоровую, вкусную и простую в приготовлении идею для ужина.
Читайте также: Как приготовить треску с овощами на пару в мультиварке
Лосось на пару — это блюдо с небольшим количеством калорий, да еще и идеальный источник белка и Омега-3 жирных кислот. Оно подходит для всех, особенно тех, кто следит за своим питанием и занимается спортом.
Рыба готовится всего за 30 минут и прекрасно сочетается с вареным рисом и овощным салатом.
Ингредиенты 11
Основные
Для соуса песто
Филе лосося на кожуре промойте и обсушите. Нарежьте на четыре стейка. Натрите их солью, перцем и приправой.
В чашу мультиварки налейте 500 мл воды, в контейнер для приготовления на пару выложите рыбу. Установите его на чашу мультиварки и закройте крышку. Выставьте режим «Варка на пару» и готовьте 20-25 минут.
Тем временем приготовьте соус. Базилик помойте, чеснок очистите. Все ингредиенты для соуса положите в чашу блендера и измельчите до однородной массы.
Готовые стейки разложите в порционные тарелки и обильно полейте соусом песто.
Кстати, вы можете поэкспериментировать и приготовить песто из руколы.