Фото: Depositphotos

Налистники с грибами под сырным соусом

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
15
минут подготовки
304
ккал
12 г
белки
23 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Налистники с грибами под сырным соусом можно подать на завтрак, обед или ужин, или взять с собой в качестве перекуса.

Обратите внимание, что мы не предлагаем вам готовить тесто и жарить блины в этом рецепте — предполагается, что вы уже приготовили их заранее. SHUBA знает, как приготовить простые французские блины.

Не бойтесь экспериментировать со специями — можно положить паприку, мускатный орех, перец чили, разнообразные травы и даже вяленые помидоры.

Ингредиенты 13

Основные

Соус

Шаг 1/5

Лук, чеснок и грибы нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук и чеснок на небольшом количестве масла до мягкости, затем добавьте грибы и тушите около 5-8 минут. Подсолите и добавьте специи по вкусу.

Шаг 2/5

В миску со сметаной добавьте сухари, петрушку и хорошо перемешайте. Добавьте смесь в сковороду, перемешайте и протушите на сильном огне еще 1-2 минуты.

Шаг 3/5

В каждый готовый блинчик положите начинку и сверните их трубочками.

Шаг 4/5

В чугунную сковороду добавьте сливочное масло и растопите его. Добавьте муку и немного прожарьте ее, постоянно перемешивая. В 3-4 подхода добавьте молоко после каждого раза перемешивая. Далее добавьте натертый на крупной терке сыр и специи.

Шаг 5/5

Сложите блины с начинкой на дно формы для запекания, смазанной маслом. Залейте соусом и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов, выпекайте около 15 минут.

Подавайте налистники с грибами под сырным соусом горячими.

Подпишись на нас
в Google News