Фото: Depositphotos

Бисквит для торта на сгущенке

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
266
ккал
8 г
белки
5 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Идеальный бисквит на сгущенке может стать основой для любого торта!

SHUBA советует подготовиться заранее — извлеките яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Кроме того, следует ответственно отнестись к выбору сгущенки — в ее составе должно быть только молоко и сахар. Если выбрать некачественный продукт, это может повлиять на вкус готового бисквита.

В тесто можно добавить немного какао — тогда корж будет коричневым. Также можно положить ванильный сахар для непревзойденного аромата. Пропитать бисквит можно молоком или ягодным сиропом (в зависимости от того, какой десерт вы планируете готовить).

Перемажьте готовый бисквит кремом "Дипломат", сметанным или шоколадно-ореховым кремом.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Взбейте яйца в глубокой миске до однородности, влейте сгущенку. Хорошо перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 2/3

Просейте в миску с яйцами муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешайте венчиком. Должно получиться текучее тесто.

Шаг 3/3

Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Вылейте в форму тесто и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут.

Готовый бисквит оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на час. Позже из такого бисквита можно приготовить торт-суфле с апельсинами или малиново-ромовый трайфл.

Подпишись на нас
в Google News