Кукурузная каша на молоке: готовим вкусный завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Кукурузная каша с молоком станет идеальным блюдом для начала вашего дня.
Обратите внимание, что для этого рецепта нужно выбрать кастрюлю с толстым дном. Так вы сможете лучше контролировать процесс приготовления и не допускать того, чтобы каша пригорела. Когда вы будете готовить, постоянно помешивайте кукурузную кашу в кастрюле — это будет предотвращать образование комочков.
Подавать кукурузную кашу лучше теплой — после разогрева вкус блюда несколько ухудшается. Положите в тарелку любимые фрукты или ягоды, добавьте орехи или сухофрукты, кокосовую стружку или сладкий сироп.
Что еще приготовить с кукурузной крупой? Попробуйте кашу с сыром, банош со шкварками или голубцы из свекловичных листьев.
Ингредиенты 6
Основные
Промойте кукурузную крупу под проточной водой.
Сложите промытую крупу в кастрюлю с толстым дном. Залейте чистой холодной водой в соотношении 1:3.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения постоянно помешивая и снимая пену.
Когда каша начнет густеть, добавьте сахар и половину указанного количества молока, снова доведите до кипения. Затем влейте оставшееся молоко, хорошо перемешайте и снимите с огня.
На этом шаге можно положить сливочное масло. Не забудьте хорошо размешать его, чтобы масло равномерно распределилось. Желательно оставить кашу настояться в течение 10-15 минут под закрытой крышкой.