- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Пышный омлет на сковороде с мукой станет отличным вариантом завтрака для детей и взрослых.
SHUBA советует выбрать для этого рецепта большие яйца, а муку просеять перед добавлением, чтобы омлет был более пышным. Молоко также следует подогреть в микроволновке. Можно добавить в омлет заранее отварное мясо, креветки или свежие овощи, а зелень напитает блюдо ароматом и дополнительной дозой витаминов.
Кстати, мы рассказывали о том, как правильно хранить яйца.
Ингредиенты 6
Основные
Вбейте яйца в глубокую миску.
Добавьте соль, молотый перец, теплое молоко и муку. Взбейте вилкой до однородности.
Смажьте сковороду сливочным маслом и хорошо разогрейте. Влейте готовую смесь и готовьте 1 минуту на среднем огне. Убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и продолжайте жарить еще 10-15 минут до готовности.
В конце приготовления снимите с огня и накройте крышкой, оставьте на 5 минут.
Рекомендуем такж попробовать рецепт тайского омлета.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
