Фото: Depositphotos

Пышный омлет на завтрак

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
220
ккал
14 г
белки
14 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пышный омлет на сковороде с мукой станет отличным вариантом завтрака для детей и взрослых.

SHUBA советует выбрать для этого рецепта большие яйца, а муку просеять перед добавлением, чтобы омлет был более пышным. Молоко также следует подогреть в микроволновке. Можно добавить в омлет заранее отварное мясо, креветки или свежие овощи, а зелень напитает блюдо ароматом и дополнительной дозой витаминов.

Кстати, мы рассказывали о том, как правильно хранить яйца.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Вбейте яйца в глубокую миску.

Шаг 2/3

Добавьте соль, молотый перец, теплое молоко и муку. Взбейте вилкой до однородности.

Шаг 3/3

Смажьте сковороду сливочным маслом и хорошо разогрейте. Влейте готовую смесь и готовьте 1 минуту на среднем огне. Убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и продолжайте жарить еще 10-15 минут до готовности.

В конце приготовления снимите с огня и накройте крышкой, оставьте на 5 минут.

Рекомендуем такж попробовать рецепт тайского омлета.

Подпишись на нас
в Google News