Биточки на все вкусы: 15 простых рецептов
Приготовить отбивные может показаться очень простым делом, но почему бы не отклониться от традиционных методов и модернизировать рецепт?
Сегодня очень сложно разобраться в происхождении отбивной. Кто первым решил готовить мясо таким способом? Где это случилось? Есть ли классический рецепт отбивных?
Некоторые считают, что первые биточки подавали в заведениях Великобритании в XVII веке, другие говорят, что их родиной является Южная Америка. А вот куриные биточки вроде бы начали готовить французы.
Как бы то ни было, это одно из самых популярных и простых мясных блюд. Наслаждайтесь разными вкусами отбивных с нашей вкусной подборкой.
Вкусные биточки на каждый день и к празднику:
Свиная отбивная в чесночном кляре
Свиные отбивные в чесночном кляре очень легко приготовить из доступных ингредиентов всего за полчаса. К этому блюду очень хорошо подходит картофельное пюре с маком.
ПросмотретьЖареные отбивные из баранины на кости
Отбивные из баранины на кости лучше готовить на праздники, когда больше людей смогут оценить ваши кулинарные умения. И никто не поверит, что это так просто и быстро.
ПросмотретьКисло-сладкие свиные отбивные за 25 минут
Двадцать пять минут и свиные отбивные готовы? Да! Они уже на столе, такие сочные, такие аппетитные и несомненно вкусные! Сочетайте их с кисло-сладким соусом из дижонской горчицы и желе из красной смородины.
ПросмотретьСвиные биточки по шанхайскому рецепту
Китайская кухня славится своими вкусными блюдами, особенно мясными, которые готовят и продают на рынках уличной еды. Самое время повторить один из рецептов — эти простые свиные отбивные.
ПросмотретьОтбивные в картофельной панировке
Не знаете, как интересно приготовить свиное мясо? Попытайтесь повторить эти отбивные в картофельном кляре и модернизируйте привычное для вас блюдо.
ПросмотретьТелячие отбивные с клюквой
В меню в ресторанах вы часто можете найти мясо с ягодным соусом. И действительно, такое необычное сочетание привлекает даже опытных гурманов. Сегодня повторим телятину с клюквенным соусом.
ПросмотретьКуриные биточки
Простые и вкусные куриные биточки готовятся довольно быстро. Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром или салатом.
ПросмотретьБиточки из индейки с ананасами
Приготовьте эти сочные биточки из индюшачьего филе к обеду или ужину. Это блюдо настолько вкусно, что его можно подать и к праздничному столу.
ПросмотретьКуриные биточки в хрустящем кляре из майонеза
Попытайтесь пожарить куриное филе в кляре на основе майонеза. Оно получится очень сочным и с хрустящей корочкой. Идеальная пара к блюду — гречка с грибами в мультиварке.
ПросмотретьОтбивные в кокосовой панировке
Наслаждайтесь тропическим ужином с этим рецептом куриных отбивных в кокосовой панировке. Как известно, курица прекрасно сочетается с кокосом, ананасом, апельсином и другими тропическими вкусами, так что такой фудэксперимент точно будет удачным.
ПросмотретьОтбивные из свинины с творогом в духовке
Преимуществом этого рецепта является то, что вам не нужно жарить мясо в сковороде. Благодаря запеканию в духовке биточки получатся более сочными и ароматными, а хрустящая творожная корочка выгодно дополнит вкус мяса.
Отбивные из телятины под малиновым соусом
Когда ужин только на двоих, почему бы не приготовить отбивные телячьи под малиновым соусом? Все, что вам нужно — это обжарить стейки на сковороде и приготовить соус из малины и сливок.
ПросмотретьКуриные биточки, запеченные в пикантном маринаде
Ищете что приготовить на ужин? Тогда попробуйте эти нежные куриные отбивные, запеченные в пикантном маринаде. На их приготовление вам понадобится менее часа (без учета маринования).
ПросмотретьОтбивные по-варшавски из ветчины и сухариков
Сейчас многие украинцы находятся в Варшаве, поэтому мы не могли не воспользоваться случаем и не предложить приготовить необычные отбивные по-варшавски.
ПросмотретьБиточки из куриных окорочков
Куриные окорочка вкусны не только запеченными — из них можно приготовить ароматные и сочные биточки в хрустящей панировке и подать мясо с любимым гарниром.
ПросмотретьКстати, SHUBA предлагала 16 простых рецептов домашнего печенья.