- 8
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Ключ к вкусной пицце — нежное тесто для основы. Но что если отойти от привычного дрожжевого варианта и попробовать пиццу на творожном тесте?
Выбирайте только высококачественный творог для этого рецепта — чем жирнее, тем лучше! Абсолютно идеально подойдет творог домашний. Начинки для пиццы можно выбрать по собственным предпочтениям — SHUBA предлагает колбасу, сыр, ветчину, перец и маслины. Однако можно положить помидоры, много зелени, бекон и другие ваши любимые ингредиенты.
Попробуйте также: Сырные палочки-пиццы — вкусная тягучая закуска
А если же захочется классики, то мы рассказывали, как приготовить идеальное тесто для любой пиццы.
Ингредиенты 15
Основной
Для теста смешайте в миске масло, сахар, яйцо, щепотку соли, творог и сметану. Добавьте просеянную муку и соду, замесите тесто. Сверните в шарик и дайте отдохнуть 20 минут.
Лук, перец и колбасу нарежьте тонкими кольцами, а ветчину — небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке, а маслины разрежьте пополам.
Раскатайте тесто в круг, выложите в подходящую форму, смазанную маслом. Смажьте томатным соусом верх теста. Выложите подготовленные начинки в произвольном порядке. Сверху присыпьте сыром. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 15-20 минут.
После приготовления такую пиццу без дрожжей можно посыпать рубленой зеленью. А вот еще несколько простых рецептов домашней пиццы для вас:
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год
Самый бюджетный плов — с тушенкой
Юлия Зверькова
30 мин