Фото: Depositphotos

Торт из трубочек с вишнями

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
1
час подготовки
1164
ккал
11 г
белки
65 г
жиры
138 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой в приготовлении десерт с вишнями невероятный и по внешнему виду, и по вкусу! Готовится он быстро и просто, а ингредиенты — очень доступны.

SHUBA предлагает повторить рецепт торта с вишнями от пользователя TikTok с ником cook_julija_simonchuk. Вы можете приготовить масляный крем или использовать крем со сгущенкой для перемазывания трубочек. Вишни выбирайте свежие или замороженные — главное, чтобы у них не было косточек.

Торт с вишнями, еловый дом, или у вас как называют его? Для меня это уникальный вкус детства!

Юлия Симончук

Ингредиенты 10

Тесто

Крем

Начинка

Шаг 1/4

К растопленному (не горячему) маслу добавьте сметану, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешайте. Добавьте муку в два-три подхода. Замесите мягкое, рыхлое и нелипкое тесто. Заверните в пленку и поставьте на 1 час в холодильник.

Шаг 2/4

Вишни засыпьте сахаром и перемешайте.

Шаг 3/4

Тесто разделите на 15 равных частей. Раскатайте тесто длиной 25 см, положите вишню, защипните края и выложите на противень, застеленный просиликоненным пергаментом «швом» вниз. Выпекайте в разогретой до 180-190°C духовке до подрумянивания (15-25 мин).

Шаг 4/4

Взбейте сметану с пудрой до густоты. Если сметана жирностью менее 30%, следует добавить загуститель. Смажьте дно посуды, на которой планируете подавать торт. Выложите в первый ряд 5 шт, смажьте кремом, далее 4 трубочки, 3, 2 и одну сверху, формируя горку. Верх тоже смажьте. Поставьте торт в холодильник на ночь.

Советуем также приготовить площадку «Крушанец», если вы любите десерты с вишней.

Подпишись на нас
в Google News