Идеи

Каша на завтрак: 20 лучших сладких и соленых рецептов

Фото: Depositphotos

Каши в украинской кухне имеют почти сакральное значение: с давних времен их готовили как на завтрак, так и на ужин, по консистенции они были крутые и жидкие.

Крутую кашу готовили в печи и закусывали смальцем, растительным маслом и сливочным маслом. Жидкую кашу, или, как ее еще называли, размазню, варили на молоке, сыворотке, масленке или просто на воде. Для детей жидкую кашу подслащивали сахаром или сезонными фруктами и ягодами.

На завтрак обычно готовят сладкие каши: овсяную, манную, рисовую или гречневую. Однако вам никто не мешает приготовить соленую версию: вместо сахара добавьте соли, перца и тертого сыра и подайте с авокадо, ветчиной, вареным вкрутую или мягко яйцом и свежими овощами.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: 5 трендовых и полезных каш 2023 года

Предлагаем вам два десятка идей вкусных каш, которые станут отличным началом дня.

Вкусные каши на завтрак

Фото: Depositphotos

Овсянка без варки со сливами

Приготовьте овсяные хлопья накануне вечером, чтобы к утру у вас был готов полезный завтрак. И хотя он низкокалорийный, вы будете чувствовать себя сытыми до обеда.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Пшенная каша с сухофруктами

Семена, грецкие орехи и чернослив делают эту кашу чрезвычайно полезным, вкусным и питательным завтраком.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Кукурузная каша с сыром

Кукурузная каша с сыром — это сливочный, богатый и насыщенный гарнир или завтрак. Сливочное масло, чеддер и гауда делают эту простую крупу настоящим сырным шедевром.

Просмотреть

Кремовая тыквенная каша на молоке

Этот рецепт каши из тыквы не только быстрый и вкусный, но и удобный. Все блюдо готовится в одной кастрюле и не нуждается в промывании крупы.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Манная каша на молоке в микроволновке за 5 минут

Вкус детства — молочная манная каша. Приготовить ее можно в микроволновке за 5 минут и полакомиться вместе с детьми.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Рисовая каша с карамелизированными яблоками

Рисовая каша — это вариант простого и вкусного завтрака на каждый день. Приготовьте безумно вкусную яблочную карамель, чтобы довершить блюдо, и вы уже не сможете отказаться от этого рецепта!

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Качана каша — забытое украинское блюдо

Качана каша — аутентичное украинское блюдо, которое постепенно выходит из употребления, его рецептуру и технологию приготовления забывают.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Быстрая каша из киноа на завтрак

Нравится чувство комфорта от старой доброй овсянки, но хочется чего-нибудь нового? Приготовьте кашу из киноа, которая наполнена полезными веществами, заряжающими вас энергией на весь день.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Каша из кускуса и ягод

Хотя для некоторых достаточно кофе с бутербродом на завтрак, этого «горючего» на целый день не хватит. Попробуйте вкусную и сытную кашу из кускуса и ягод с йогуртом и корицей.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Исландская шоколадная каша

Это блюдо — одно из самых популярных в меню исландского «Шокофеста». Как вы догадались, основным ингредиентом будет именно шоколад.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Овсяная крем-каша на кокосовом молоке

Овсяная каша, в которую с каждым годом влюбляется все больше, идеальна для завтрака. Она насыщает полезными веществами и дает заряд бодрости как минимум до обеда.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Овсяная каша по-мароккански

Овсянка — это здоровое и питательное начало дня, а если приготовить ее по-мароккански, то еще и интересное.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Овсяная каша со вкусом имбирного пряника

Овсяная каша на утро со вкусом имбирного пряника — это праздничный завтрак, который может стать вашим любимым блюдом на каждый день.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Манная каша с морковью

Ваши дети не любят манную кашу? Пора исправить это досадное недоразумение нашей сказочно-вкусной манной кашей с морковью! Это блюдо станет не только отличным завтраком, но и отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Как панна-котта — манная каша с клубничным киселем

Соедините два простых бюджетных блюда, чтобы получить третье, которое может быть и сытным горячим завтраком, и прохладным интересным десертом.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Простая каша из амаранта — как готовить, с чем подавать

Амарантовая каша — идеальный завтрак, сытный, питательный, легко готовится и имеет много интересных сочетаний.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Сладкая гречневая каша — завтрак по-новому

Легкая гречневая каша на завтрак — вкусная комфортная еда, богатая цинком, медью и марганцем. Она насыщает и заряжает позитивом на весь день.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Овсянка на новый лад: с пастой мисо и мягким яйцом

Вкусный рецепт завтрака от исследовательницы галицкой кухни Марианны Душар.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Эларджи — кукурузная каша из сулугуни из Грузии

Эларджи — это настоящий шедевр мегрельской кухни, поэтому вы не найдете ни одного грузина, который хотя бы раз ее не попробовал!

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Гречневая каша с брокколи

Полезное, сытное блюдо, которое может стать завтраком, заменить обед, ранним ужином или подаваться как витаминный гарнир.

Просмотреть

Также рекомендуем заглянуть в нашу вкусную подборку сырников на завтрак, а также узнать, как приготовить дома творог.

Подпишись на нас
в Google News