Фаршированные грибы в духовке — просто и быстро
- Автор
- Юлия Зверькова
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 4
- 8
- порций
- 25 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Грибы — прекрасный ингредиент для закусок на праздничный стол, который благодаря своему нейтральному вкусу легко сочетается с другими. Из шампиньонов любят готовить супы, пироги, добавлять их в основные блюда рядом с овощами и делать зажарки. Но мы предлагаем приготовить фаршированные грибы в духовке.
SHUBA убеждена: более простого рецепта фаршированных шампиньонов не найти. Все, что вам нужно — грибы, несколько яиц, хорошо плавящийся твердый сыр и немного майонеза.
Подавать закуску лучше горячей. Попробуйте фаршированные грибы в сочетании с быстрым сырным или йогуртовым соусом по рецептам от SHUBA. Вы также можете добавить слайсы жареного бекона или ветчины в начинку, а майонез заменить густым йогуртом или сметаной. Хорошо сочетается с грибами свежий или вяленый помидор — им можно украсить блюдо сверху.
Ингредиенты 6
Основной
Хорошо промойте грибы, удалите ножку и отложите.
Ножки грибов, зеленый лук и петрушку мелко нарежьте, положите в глубокую миску.
Круто сварите яйца, почистите и мелко нарежьте. На мелкой терке натрите твердый сыр. Добавьте ингредиенты в миску.
Положите в миску майонез. Хорошо перемешайте.
Выложите начинку внутрь грибов, посолите и поперчите их.
Положите грибы на устланный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
Возможно, вас также заинтересует рецепт запеченной с грибами гречки. А если захотите приготовить вкусненькое на завтрак, советуем попробовать яичную запеканку с грибами.
